大概把吧里内容看了一下，大部分人都是入门来找方案，豆子选择，感官风味和冲煮有什么问题都可以来问我，一些玩具我也略有心得，手磨就不评价了，大家友好交流一下。

我是小白，用的是手摇磨豆机，问一下，布粉器有必要买吗，还有就是磨豆子之前有必要给豆子喷一下水吗

冲个网友送的豆子（感谢h总） 入口是不愉悦的苦，但在入口后，伴随桃子的甜感以及香茅草的香味冲了上来，尾韵没有想的那样苦涩，是比较干净利落的那种 就像是嗑瓜子吃到一颗坏瓜子，之后赶紧吃一颗好瓜子冲一下苦味的感觉

有一个二维码结果被删帖了。 泡种第一天。

①可可埃塞耶加雪菲科洽雷水洗（圆石王牌之一）②风之谷埃塞耶加雪菲科洽雷水洗（圆石王牌之一）③哥伦比亚蕙兰栎树庄园瑰夏水洗（咖篮的栎树庄园老朋友了每次都靠抢，懂得都懂）④哥伦比亚 牧场庄园 瑰夏 水洗（栎树姐妹庄园，生豆秒抢空）⑤哥伦比亚 使命庄园 瑰夏水洗（也是咖篮的豆子，已抢空，24年底批次非常好喝，极像巴拿马瑰夏）⑥哥伦比亚希望庄园 玛格丽塔 CGLE-17 日晒（上架秒空的豆子）⑦秘鲁亚马逊蜂鸟庄园瑰夏日晒（COE送

各位大佬，纯新手小白，刚接触手冲咖啡，咖啡冲完后咖啡渣像有一层油泥一样。正常么。

求助8u们 我第一次冲这款中烘咖啡的时候用的标准的92℃的水 很好喝。但是我最近没有办法使用高温的水，这里只有85℃，我冲了好几次也没有之前那种好喝的味道了，请问可不可以调整研磨度 使颗粒变细，来达到我之前的效果呢如果不行，我只能先暂时不喝这款了。

幻刺pro600 这种能买吗 为什么会比其他平台便宜 还说有售后啥的

即日起，清洗吧内敏感推广，若有误删贴，请在下方@本人后私信，尊重吧友的选择。 另外小吧申请暂定于两周后，等级不限，但需要一定发帖量（活跃度），中立平等发言，能有良好的基础优先。

zp6多少入手合适啊

我申请成为新的吧主，个人算是有较为扎实的手冲基础吧，基本每天都会来贴吧回复各位问题，最重要的是，我必然砍掉所有的广告贴，重新做吧内分区规划，还吧里一个好环境。希望能得到各位支持。

04.18车咖啡豆推荐：①24产季新批次巴拿马玛玛卡特IRMA庄园瑰夏水洗（5毛巴拿马瑰夏）②24产季新批次巴拿马花蝴蝶70%瑰夏/艺妓水洗（口粮巴拿马花蝴蝶70%瑰夏）③朵望丘 红蜜 74158（TOH蜜处理#3获奖批次，好喝推荐）④2025 ELTO Songo 桑戈SFW冷水浸清蜜74158（GC生豆商的真的好喝，很高级优雅的风味）⑤ALO主站冷室发酵厌氧水洗74158（极少量秒杀，好价，一般这个处理法要到7毛豆）⑥ALO莫拉哥先进处理项目传统水洗74158/MW11空运微批次（GC的好价alo）⑦ALO莫

申请人：@书拭 申请感言：天下苦广告久已，想起来当初第一次入坑手冲时候，曾期望在贴吧得到指点，结果满目广告哥，现如今我已略有小成，当还吧内一个海晏河清，同时我将尽力帮助各位改善技巧，答疑解惑，让手冲咖啡吧真正成为手冲咖啡交流地！最后感谢各位！

经核实吧主blue5433 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 手冲咖啡吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

出保半年就坏 是客户家里电源的问题（我家其他电器狠狠点赞了） 停机状态下滋滋的声音是等离子针在呼叫神圣泰拉 等我换完电源板再更新，目前我感觉蛮离谱的 253+来回运费

只是家里冲手冲用的，这两款造型功能价格都差不多，请问选哪款好啊?

朋友送的肯尼亚手工直火，拿出老古董磨之。

问一下大家。手冲咖啡正确的饮法要加糖吗？

我是刚入门的小白 感谢各位大佬指点

如题

学生党，穷，但是又想一步到位用个三年。 k6五百八十块和玲珑r1上调三百五十块怎么选？其实最喜欢40p但是现在要八百块了！ 价格上，k6比玲珑贵230，但是k6又比玲珑40p便宜二百二。 以后可能会学着做意式，但现阶段主要还是黑咔。 求求各位大佬了！ 大佬霸气，大佬暴富！

萌新第一次手冲，不知道量

有没有一些便宜的渠道

试了一下，颗粒不匀，十小悬殊，不满意。九十元左右京东商城买的。

太多的朋友想开始玩手冲但是市面五花八门的设备实在是太多，单单一个设备，好多朋友都被卡住了，不知道买什么好。我这里给大家罗列一套，方便大家开始手冲之旅且设备短期内不会被淘汰 可以一直用到坏了为止 1.磨豆机（手磨） 磨豆机作为手冲咖啡设备里最重要的一环，你需要把设备里最贵的花费用在磨豆机上，当然这里不是让你一步到位，每个人的情况都不一样，根据自身情况酌情选择。以下是我个人使用过的产品进行推荐，没有出现的不

不敢说最全，但愿对你有帮助就好👌🏻 省流:管住手，入门勿买高价豆，勿买昂贵的咖啡器具（富哥请忽略谢谢），先了解一些基础的咖啡知识再进行冲煮! ☑️手冲咖啡:豆>磨>手冲壶>电子秤>其他咖啡器具 咖啡豆的品质虽然是关键，但是磨豆机的重要性也是很高的。 🗯️第一只手摇磨豆机可选:巫师2.0、栗子c3s、汉匠k0、k2或者k6，幻刺pro等 我现用的是幻刺pro（600r左右），顺手而且研磨快，不累手。如果你也是同款磨的话，我可以分享给你

网上各种咖啡加奶的配比都是针对意式浓缩咖啡的，比如拿铁、卡布奇诺等等。是不是这些品种不能用手冲咖啡制作？如果用手冲做按什么比例加奶？

纯萌新，如题，之前一直都是没有量时间，水温和重量冲的，现在想尝试提升味道

前两天手上没有钱，就买了一些生豆和一台爆米花机自己在家烘焙豆子，试了一下，效果可以说是超出我的预料 我个人觉得咖啡豆的烘焙均匀程度还是蛮高的，相比于某宝的代烘焙，我觉得个人烘焙更好一些，自己烘的豆子也没有什么怪味，唯一的缺点就是机子的声音太大了，有的时候听不到一爆的声音，于是我做了多次实验，最后确定了一套方案 1200w: 豆子40~50g 烘焙时间2分45秒左右 1400w: 豆子50~60g 烘焙时间2分30秒左右 B站上有视频说买120块钱的爆米

说说你最喜欢的咖啡豆是什么吧，只要留下微信，我烘这个豆的时候送你们一些

看网上别人做手冲咖啡很感兴趣，自己平时也爱喝瑞幸和库迪的咖啡（意式），买了一个电子秤针式温度计和手冲壶还有挂耳咖啡（瑰夏和花魁，浅中烘焙），用网上教的一段流，三段式，自己用的是92度水温，感觉自己冲出来的咖啡没有别人说的那种醇厚感甜感，果香也喝不出来，只喝得出来酸味，想知道是因为冲煮的问题还是什么问题，求大佬帮忙指点一下

平时经常喝咖啡，速溶的，不知道大家会不会遇到，同款产品，来源不同，味道居然明显不一样。各大APP上想占便宜买的麦斯威尔，雀巢等等和人家送的或者超市买的比起来，味道或淡，或甜.......该说不说，价格那的确是实惠，几毛钱一杯咖啡，这是事实，我也只好承认了。 既然总是要喝，就想到自己做，但，万事开头难。该准备哪些道具？又怎么弄出咖啡来？一时毫无头绪。贴吧履历，我是相当醇厚的，于是，逛了一大圈，来这里问个路。 纯新手

手冲咖啡，咖啡制作小贴士：选择新鲜烘焙咖啡豆，磨成均匀粗细，水温90-96℃，注水时控制流速，耐心等待，一杯香醇手冲咖啡就完成了！🌟

想要一个性价比高的，预算有限。

咖啡制作，简单四步：磨豆、煮水、冲泡、调味。选择新鲜咖啡豆，磨至适宜粗细，控制水温与冲泡时间，享受浓郁香气。

圈出来的东西50值吗

大佬们，焖蒸的时候出不了泡沫啥的，有没有技巧求教，然后这是冲完以后的样子，希望有大佬能教一教