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1氾光湖大闸蟹是产于宝应氾光湖的大闸蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名，已获得无公害品牌，能与高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相媲美， 产区从江苏省扬州市宝应县城出发，经过宝应运河二桥，驱车沿宽阔平坦的盐(城)金(湖)公路西行不远，便来到了宝应氾光湖边。宝应氾光湖属浅水、封闭型湖泊。据明代《隆庆县志》载：“清水湖在县南，东西长十二里 ， 南北阔十八里，西南连汜光湖；汜光湖在县西南十五里，东
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0我们让时光倒流二百五十二年，也就是1765年，大清王朝乾隆三十年。 爱新觉罗·弘历和他的祖父爱新觉罗·玄烨有很多相似之处，统治时间超长，身体状况超棒，帝国实力超强。他们杰出的天资、巨大的魄力、强势的治理、高超的御术，共同创造了中国封建时代最后一个巅峰——“康乾盛世”。 还有一点，他们都有为后世津津乐道的宏大政治举措——“六下江南”。 康熙、乾隆六下江南，主要目的和任务就是蠲赋恩赏、巡视河工、观民察吏、加恩士
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0这样也好，给后来者腾出了牵强附会、敷衍成说的余地。 康熙是满清1644年入关后的第二任天子，此君南巡之际，汉人隐秘的疼痛还时时发作，氾水人一定和中原大地的所有汉人一样，以沉默和漠视维持着伤口下的尊严和不甘。所以，对于“驻跸”盛事，不写不记不谈不录，自在情理之中了。我将此理解为氾水人的心高气傲，宠辱不惊。“皇帝万万岁，小人天天醉”。你坐你的金銮殿，我过我的小日子，井水河水，相安无事便是好事。当然，这些只是
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0还有一个美丽的传说为迷人的氾光湖也增添了许多神秘的色彩。 传说某年夏天,小白龙从东海腾空西行看娘,行到氾水东北以为已经到了龟山,因疲劳、兴奋不慎从云头跌落下来,极力翻滚后却并未能驾云。 六月初三这日，天上飘来一片鸟云，下起了倾盆大雨,小白龙借雨行法一跃而起,腾空驾云而去。 可是此时曾经被它翻滚过的地方却惊现出了一条河流，人们便称为“小龙河”,河边村庄便称为“龙河村”。 从那以后,每年六月初三人们就把这日定为小龙看
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0大战九天九夜不分输赢，第十天傍晚眼看九头鸟越战越勇，二郎神险有招架之力，无有还手之功，哮天犬护主心切在九头鸟不防之际，咬伤了九头鸟的一个头，伤口立时滴血不止。 传说这血滴到谁家的屋顶上，谁家就会走火。 人们对这只天赋异禀的“火凤凰”是既爱又恨，每每提到她的头伤，怜惜之情和恐慌之态都形色参半。 其实这只是一个传说而已，想想以前都是草滩连着草屋,草屋靠着草场，草连天，草连地，烧饭取暖都用柴草,稍不谨慎就会走
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0当地的老人们经常在闲暇时光里依旧津津乐道于这样一个传说故事。传说远古时水母娘娘淹了泗州城，遭受天谴被压在湖西龟山下。水母娘娘有两个孩子，一个叫九头鸟，一个叫小白龙。九头鸟住在氾光湖边的草滩里,本性喜火,羽毛红艳,展翅丈余,昼伏夜出，特别是她的九颗头颅，眼观四路，耳听八方，为她不凡的法力更添神威。每逢阴雨天她就会在草地上空飞翔，红羽开屏，霞光万丈。据老人说有灵性的人偶尔能见到她在低空处展开红艳艳的羽毛在
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0春秋时吴王夫差开凿邗沟，经宝应县射阳湖，向西经白马湖再向北入淮河，后隋炀帝重开邗沟，改为今天的运河。 01 隋唐时期宝应运西南有津湖，北有白马湖，中有古夹耶渠与之沟通。 当时的津湖北岸已经有了氾水镇，至南宋黄河夺淮，淮河下游阻塞，淮水经洪泽湖，白马湖南下，宝应运西变成一片汪洋，成了行洪走廊。 氾水镇被洪水吞没，夹耶渠被淹漫成了三个相连的湖泊名为:新开湖、氾光湖和清水湖，与津湖合称为“氾光湖道路”。 三湖浩瀚
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0乾隆三十年农历二月中旬的一天，运河大堤上仪仗威严，气象非凡；高头大马，络绎不绝。人马踏过之处，扬起的尘土久久弥漫，不肯散去。水上舳舻相接，不见首尾，旌旆蔽日，潮位陡涨。这样的阵势，对于氾水人来说，并不陌生，他们在十四年前就已见过，乾隆十六年(1751)，那是当朝天子的第一次南巡。此后，氾水人又非常幸运地见过两次，分别是乾隆二十二年（1757）和乾隆二十七年（1762）。当然，运河边上普通小镇的黎民百姓，也只是站在仪
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到氾光湖大闸蟹
