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1海鲜酒楼津鲁菜档口配菜，月5k早9.30中午2点，下午4.20晚上9点，今天切了一堆东西，具体的配菜没整明白，乱七八糟的没记住
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0现在在一家连锁店干蒸菜，每天炒炒员工餐，炒的菜感觉还过的去那种，就是感觉有些时候火候把握要比师傅们差点，但是自己感觉这个东西只能靠经验积累了，自己也是没师傅，只是偶尔同事指点一下，多刷刷抖音看下师傅们的操作，感觉待在这很难有大的提升了。本来大佬让我没事可以炒下店里面的菜，可是最近生意下降很多，不敢让我试手， ，最近还安排轮休，本来才4千多块，干半年工资也升不了，请问我该跑路吗
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45感觉成绩太差了就放弃学业 今天刚来饭馆当学徒 感觉吧里清一色说厨师不好 该怎么办啊
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5虽然但是，1500是认真的吗？
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9本人1米95，职高学了三年快毕业，但长期练刀功已经略显驼背，再加上观看组长们做菜变成了明显，放学回家经常听见熟人说；腰直起来
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842上个帖子被删除了 没事儿 咱继续
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2040不知道有多少人会看见，年轻，可能是我们在这个年纪唯一的骄傲吧，我今年23，踏上了国外厨师的行列，带着所谓的梦想，在这，我想写日记一样的记录我的故事，希望大家支持我，谢谢。
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11我在瑞士的一个小城市，每天八个半小时，什么都干，辛苦，比国内。也赚的多些共 4 张
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14想请教一下各位师傅学徒要什么程度才能去应聘尾灶啊明年想去应聘但是又担心自己做不好很紧张干打荷也干好几年了求各位师傅指点一下
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3我儿子快17岁，高一读半年退学，现在想学厨师，不知道去那里学好，想请教有经验的朋友推荐下，我是江西九江市人，可以去外地学的，退学后去了一个设计公司做学徒，学了大半年后发现不适合他自己，除了迷上游戏外其它都挺好，
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1感觉都差不多没啥区别
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11有谁在火锅店干过服务员和后厨的，进来聊一下
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9每次要做员工餐都头疼，不知道吃啥！ 求助各位师傅给点建议
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3紧急求助🆘,在一个叔叔店里当学徒，做夜宵的，前2个月还是做炒菜，11月份起就开始做到明年4月份，过年听说还不放假，事不多但有点烦，厨房就我1个人出餐厅，忙的时候做不过来，本来是想学炒菜，但现在师傅也不怎么教，问怎么炒也不说，就说炒菜那么炒，师傅懒得要死，事少的很，还天天说累，把事全推我身上，他是上早班的，我是上晚班的，我叔叔是老板，我叔叔不叫他做东西，他就不剁，也不化冰，然后等到我来了之后，我还得画饼之
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24兄弟们，今年26岁，刚入行电焊，一年了，一天三百左右吧！这行太特么苦了，遭罪啊！职业病身上都是。过年想干厨师，请问哪个菜系挣钱，从什么干起，几年能挣到七八千。干炒菜不干面案和凉菜。了，求助，过来人给个建议吧！
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15之前做过一年多西餐方面的，之后进工厂做了一年，现在想做回这行业，最近去了个店面试，说了一下自我介绍，他明明说没经验也可以，可是他说居然才做了一年多这行业啊？，（我之前更多都是做其他行业）聊得挺好，问工资就回避之后信息都不回了，，工资算学徒工也行啊 就是不说话，已读不回
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3手上起码得有几千道菜，才敢说自己出去当师傅，跑江湖的厨师不容易，需要帮助的话滴我共 9 张
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8klop
12-15
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606懵懂无知的年纪。。。
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119我96年的，15岁出来打荷。现在立贴为证。到时挖坟。只有努力了，想成功，总是得付出代价的。
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7去连锁店可以吗？
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悲酥清风
11-6
明天要去打荷了，开个贴记录一下自己的打荷生活。希望有经验的兄弟们绐点经验。店是在无锡8:30到晚上8点月休3天，工资4000块后厨二十多个人不知道算小店还是大店 -
67从21年10月入行转眼都快三年了，第一年根本就没有想学的心思，第二年才开始知道要练翻锅，练刀功，到现在才做个案板还天天出错，师傅都说我做事不认真，不戴脑子做事，现在我也天天中午留下来炒工作餐，我给我自己的计划是到年底能出去找个尾灶干干，不想一直干案板了，烦人事好多，但是看现在群里好多都不招尾灶了，我给我自己定位就是炒快餐，大锅菜的厨师，我想的是以后可以自己开个店，快餐店里的菜样式也挺多，也有机会上手，
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223孤独背影
2022-07
本人01年，厨房5年，上灶4年了，大大小小场子也走过6个，本人对这行业还是比较兴趣的，从一路的小饭店到大排档还有现在做的酒楼，总感觉提升不是很大，特别在工资方面，本人的梦想就想成为利苑厨师的技术，请问有什么能提高自己的技术?共 5 张 -
1本人经营一家酒店（中型），需要找几个志同道合的朋友一起做，有工资还有分红，能拿多少看自己能力，经验没有也可以，有我带，机会不是天天有，希望有朋友可以联系。
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4要求会手机打字 ，工作认真闹心白班一个小时30 ，晚班一个小时35 ，但是都普通地址 ，在家有无经验都可以的。想要了解的滴滴咨询。
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5要求会手机打字 ，工作认真闹心白班一个小时30 ，晚班一个小时35 ，但是都普通地址 ，在家有无经验都可以的。想要了解的滴滴咨询。
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62我这里缺两个人，给直播公司干，很简单，不需要出镜。一天能拿四位数
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7有可以教灶上技术的吗，想精专一下，多学习学习
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1哪位师傅有任丘的厨师群？
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112贴吧的兄弟们，在这个厨师吧里看了一年多了，今天开始我也正式踏入厨房工作了，在中山这边当打荷，现在我学习贴吧的兄弟们记录一下我的打荷生活，希望有经验的兄弟们给给经验或者给介绍待遇好点的厨房，我现在这份工作工资是3700没有经验所以是比有经验的低三百，酒店是老酒店了，服务员全是阿姨四五十那种#大厨##学徒#
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2要求会手机打字 ，工作认真闹心白班一个小时30 ，晚班一个小时35 ，但是都普通地址 ，在家有无经验都可以的。想要了解的滴滴咨询。
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0私 刘个\/ 我家你
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2欢迎各大厨师，会各种菜系煎炒油焖煮，各式各样的都要！
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3怎样配菜才能达到最快速度？我想达到那种一人配菜，三个人炒的速度
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0中式烹调师、中式面点师中高级鉴定考证 招生对象： 有一定餐饮从业经验的人员，以技术升级、出国劳务、技术移民、出国创业等相关人士为培训对象，针对出国考试内容进行强化特训，中英文对照，国内外通用。 培养目标： 培养具备中、高级职业资格的专业烹饪人才。 学习内容： 根据中高级烹调师、中式面点师等职业资格的考核内容，进行专业系统的培训。 证 书：根据报考内容，经考试合格，颁发相应中式烹调师、中式面点师资格证书，证书
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7这难道不是一种反差？共 9 张
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26本人今年二十三在冷菜干了一年得罪厨师长了但是马上年底了老大招不到人不想让我走 我到底一直走还是过一个月再走
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5要求工作认真有耐心即可～招聘居家客服打字回复员1小时30~35～时间自由安排要求23岁以上，男女不限月薪5000~6000
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7214董丁丁
2016-04
记得说起学厨师这行业是我嫂子在餐厅里面做服务员那会没工作她把我介绍进去的的那时候是个面馆做了六个月吧，就辞职了，然后去爸妈哪儿就是山东威海，威海这个城市是我从小到大的回忆，因为放暑假都会来，然后玩了三天吧，就想找点事做，因为之前也在厨房做，所以就到处转就自己找到了一个东北人开的饭店，就进去了，工资开的1500一个月2天假，就这样开始了我的学徒生涯，之后我才明白什么叫一入厨房深似海的真意…… -
0诚邀诚邀，欢迎会各大菜系的大厨，来做私人厨教，为期一个月，月结10w，按成绩上浮！
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0价值1000多的十几种口味泡鸡爪 文字配方➕视频教程，免费送，有需要的私看名字v
本吧礼赞
感谢你与本吧的一同成长
感谢你与本吧的一同成长
悲酥清风
