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4我看别人视频里的有点类似透明的橙色我做出来的就很黑 是豆子的原因吗我用的是深烘豆
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29我就问一个问题,那种几十块钱还是电动的不是一样能磨出粉来吗?粗细还能调,我就问问为啥非要买贵的,好不好喝不在于豆子上吗?你用个磨盘来磨或用个捣蒜的来磨有啥本质区别吗?
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4故障如题,现在每次开机都滋水,喷的接水盘板子上全是水,有点恼火。
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25一、 咖啡味道组成复杂,不同组分萃出先后不同,难易不同。 随着萃取程度的加深,味道变化很大。 萃取不足,酸而寡淡。 萃取适度,香醇浓郁,回味有甘甜。 萃取过度,焦苦难喝。 · 二、 萃取程度,取决于很多因素。 水温,压力,搅拌,时长,咖啡粉的颗粒大小。 颗粒大小一致,萃取程度一致,能控制萃取出最好的味道。 颗粒大小相差很多,萃取程度不一致,味道总是夹杂不好的在其中,任怎么调整控制也解决不了。 · 三、 磨豆机磨粉要出
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44买不起意式咖啡机,手冲对豆子要求太高了
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8瑞幸大概四百毫升,我用20g咖啡豆冲出来还是觉得淡,所以想要省事冲一大杯到底需要多少咖啡豆
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3600目咖啡不锈钢滤网用什么粗细的咖啡豆出来的效果最好呢
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10德龙9333.M,从入手到现在就没喝过一杯舒心的咖啡。杯杯都充满了苦涩。原来每天一杯咖啡是人生之光,每天的快乐。现在就是想喝又不想再碰。 换了三种豆,还有illy现成的,控制了豆量、粗细、出液量、时间、温度92度。不论怎么折腾依然那么那么的苦😭 怎么办啊
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3illy深烘豆子今年涨价厉害,去年狗东搞活动还有30多的,今年50多一桶!请问大家有啥品质相同价格便宜点的平替豆子推荐吗?单阀摩卡壶用。谢谢!
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66很早就进吧了,4年前买的迈拓em23磨豆机也是在迈拓淘宝店买的直出的,买的时候就想着以后要开个咖啡店,然而因为种种原因一直没有实现~~~ 今年结婚了,正好给老婆找个事干,我租了个地方做别的项目的仓库,留出来了门口的12平方决定给老婆开个咖啡店,我的思路是这样的,因为水平有限所以打算做十块钱价位的,牛奶和咖啡豆基本京东天猫哪家做活动多囤一些,基本可以控制在两块钱左右的成本,打包杯打包袋哪家咖啡店倒闭我去收购,
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8分享一下免费薅羊毛的经历。 我不是让大家去免费占便宜,只是想大家齐动手,规范一下有机咖啡市场。 茶叶和咖啡是农药的重灾区。 如果喝咖啡,还是推荐喝有机咖啡。 国产的保山有机咖啡豆,大概其每500克50多元。 相对于进口的普通咖啡豆,每500克大概三十元左右。 就是每500克有机咖啡豆,大概比的普通咖啡豆贵2,3十元吧。 在天猫或京东平台上,有许多不良商家。在其网站的网页介绍上介绍说销售的是有机咖啡。实际上,客户收到的却是非
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8萃取咖啡的时候,最开始压力值在10bar左右,然后随着萃取,压力值会慢慢降到8bar,这是正常的吗?流速的话,最开始是快速滴落,然后慢慢变大。
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21请问,咖啡豆的单位为什么要论支?这支豆子balabala…的。 --尾巴什么的最讨厌了--
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3除了油脂 味道区别大不大 我买了个单阀的有点后悔但是退不了了
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10格米莱3005,bincoo cg015s磨豆机,中烘豆子。现在的情况是19克粉算预浸泡25s,压力到了接近11bar,但是萃取出来42g液体,苦味重,粉饼饼大致掰开看了没有明显的通道。。。我是应该粉调粗,还是粉减量,还是不管萃取时间掐死38克液体