1月3日至5日，菲律宾总统马科斯对中国进行了国事访问。访华期间，中菲两国达成多个领域多项合作。1月3日下午，菲总统访华系列活动之一“菲中工商贸投资合作签约仪式”在北京圆满举行。 在恩施市驻京群工办(招商办)的大力推介下，本次“菲中工商贸投资合作签约仪式”上，协会会员单位恩施市白杨春生态农业发展有限公司充分向与会嘉宾展示了恩施茶叶品牌与恩施茶文化，向菲律宾的贵宾赠送了中国茶礼——一红一绿(利川红、恩施玉露)茶叶

有不少茶商都抱怨，都说快销品是打开销路的一个捷径，可自己花了很大力气做出来的快销品，能想的辙都想了，可市场就是不买账，难道快销品就是个噱头吗？ 在聊相关问题之前，得明确一个概念——快销品究竟是什么？快销品也叫快消品，是快速消费品的简称，它广泛存在于各行各业，拿茶行业来说，各种速溶茶、茶包就是典型的快销品。 普洱茶冲泡方式传统，对于许多地区的茶客来说，完全是一个全新的茶类，它走进千家万户也不过是近十多

相比于热火朝天的制茶赛场，第三届全国评茶员职业技能竞赛云南预选赛暨云南省“临沧杯”评茶员职业技能竞赛赛场显得格外安静，参赛选手凭借丰富经验，用耐心、细心、静心书写着自己的答卷。 *1忠于职守，爱岗敬业 茶形辨认、香味排序、品质审定，在理论考试后，选手们进入实操环节。 *2科学严谨，不断进取 看茶样、闻茶香、品茶汤……参赛者个个聚精会神，仿佛全身每一个细胞都打开开关，投入此次战斗中。大家充分调动视觉、嗅觉、味

“中茶杯”国际鼎承茶王赛被誉为“中国茶界奥斯卡”，是中国茶行业极具专业性的高规格标杆赛事；6月28日，“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛（春季赛），在云南省农业科学院茶叶研究所举行，本次赛事由中国茶叶学会技术指导，云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司等单位联合主办，这是首次在云南省内举办。 赛事主要评审专家有：云南省农业科学

随着社会的发展和人们生活水平的提高，消费者愈发重视产品的安全与品质。而影响六堡茶品质的因素主要在于主要取决于原料、工艺、仓储以及陈化年份。 近年来，很多茶厂在优选原料的基础之上，制茶工艺也在不断提升。此外，对于那些选用优质原料，经过成熟工艺制作的六堡茶，如果后期能在良好的仓储环境下长期陈化，随着时间推移，茶叶品质将越来越好，价值也越来越高。为了提升六堡茶的品质，提升自身的市场竞争力，很多茶厂也开始

4月，对于产茶区来说，是个忙碌的季节，春茶上市，采茶、制茶成为了每年这段时间的常态。很多爱茶人士追捧的春茶也陆续上市，品尝春天的那一口鲜爽。各大名山春茶价格也是大家关心的事情，在2022年第六届昆明春茶周发布会上，发布了云南99座山头春茶原料价格，同时还举办“一带一路”云南三茶统筹高质量发展论坛。 1、主产区春茶采摘全面展开茶产业快速发展呈现新特点 农业农村部最新农情调度显示，随着天气转暖，全国春茶采摘全面展

1、第一颗以茶叶品牌冠名的遥感卫星上天了！ 通俗讲“安铁一号”就是针对安溪铁观音茶叶的生长进行全流程监测。卫星时刻盯着地面，对茶园中每一株茶树的长势进行监测，并进行病虫害监测、茶树生命周期的质量溯源，为铁观音茶叶的品质、铁观音品牌的“硬实力”提供保障。此外，“安铁一号”还可以应用服务在自然资源监测、城市变化监测、海洋监测、自然灾害监测、生态环境监测、森林火灾监测等方面。 2、2021年中国茶产业市场总结及2022

市场由消费者推动，争取消费者就是茶商们的第一要务。那么千元价位的普洱茶对大多数年轻人来说还是贵了些，市场不能只做熟客的生意，当老一代的茶客储存了一辈子都喝不完的茶叶后，对新茶自然没有多少需求。可茶商却不能因为老茶客的需求饱和而停下做茶的脚步，那么就只能去想办法获得新人的青睐。 虽然说高端普洱茶价格的高低主要取决于毛茶价格，在当前这个大环境下，名山古寨的茶农牢牢掌握着定价权。但茶农也好，茶商也罢也都

最近一位朋友向我抱怨道：“茶直播真不好做，观看的人特别多，可买茶的人又特别少，不是不想买而是嫌茶贵。直播的地点都是名山古寨，我就是一分钱不赚他们的，那茶也便宜不下来啊！” 上面这种情况我倒是第一次听说，以前肯定也有但因为直播带货还未流行起来，所以也一直未能引起足够的重视。今天既然有朋友提到这个问题，这说明这绝不是某一个人或是一个公司的问题，而是整个行业的问题。 直播带货的效果毋庸置疑，整个普洱茶行业

最近一位朋友向我抱怨道：“茶直播真不好做，观看的人特别多，可买茶的人又特别少，不是不想买而是嫌茶贵。直播的地点都是名山古寨，我就是一分钱不赚他们的，那茶也便宜不下来啊！” 上面这种情况我倒是第一次听说，以前肯定也有但因为直播带货还未流行起来，所以也一直未能引起足够的重视。今天既然有朋友提到这个问题，这说明这绝不是某一个人或是一个公司的问题，而是整个行业的问题。 直播带货的效果毋庸置疑，整个普洱茶行业

茶园面积持续微增 据统计，2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。可采摘面积超过300万亩的省份有5个，分别是云南省、贵州省、四川省、湖北省、福建省。未开采面积超过100万亩的省份有2个，分别是四川省、湖北省。 2021年中国各主要产茶省茶园面积 茶叶产量增速放缓 2021年，全国干毛茶总产量306.32万吨，比上年增加7.71万

如果只看生产，古树茶上手的确没有什么难度，夸张一点说是个人就能做古树茶。现在但凡名山古寨都提供从鲜叶的采摘到毛茶的制备最后到压制茶饼的一条龙服务。简单来说，只要带足钞票，就能轻松把自己需要的产品打造出来，正因为如此方便快捷，所以每年都有一票人上山压茶。做纯料只要在原料上下点功夫，产品的质量绝对有保证。 等到茶叶被压制出来，就要彻底告别简单二字了。自己压茶自己喝自然没问题，可如果要将这些茶叶推到市场

山头茶的崛起和快速发展，在很大程度上推动了普洱茶的市场进程，但也出现了山头茶的价格“透明化”，不同品牌间的产品“同质化”两大问题。 另一方面，山头化也使得普洱茶市场变得极不协调。在品质比较接近，但产地知名度相差较大的情况下，毛茶价格会出现数倍的差距。最典型的莫过于老班章与班盆，两个村寨在地理上非常接近，茶叶品质也大致相同，但毛茶价格却相去甚远。这种巨大价差的背后，是村寨间经济发展的不协调，以及随之

最常见也是网上最流行的创新就是“换包装”。细心的消费者有没有注意一个问题，有些很小的茶叶厂，也许只是在某个偏僻的县城，但是它可以生产出中国所有的茶叶，无论你是西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青、碧螺春、铁观音、普洱茶等等，一个小厂，统统搞定，懂茶的人一定惊讶，鲜叶的运输是如何完成的，难道是包机吗？ 正当你还在为小厂的效率惊讶时，打开某宝，搜索普洱茶，前面几页基本是老班章、冰岛、易武、薄荷糖、昔归等知名山寨

唐代的时候，喝茶确实需要加盐。《茶经·五之煮》里记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。缘边如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。已上水老，不可食也。初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余。” 由此可见，这盐不仅要加，而且还很讲究时机。要在水第一次沸腾之时，把鹾簋中的盐花加进去。后面陆羽还补充了一句，意思是加盐的量也要控制好。加的太多，也会夺了茶味。

都说“人怕扬名猪怕壮”，茶山也不例外。近年来在普洱茶市场当中存在这样一个普遍现象：某个产区一旦出名了，相关麻烦就接踵而来。假冒伪劣产品层出不穷、毛茶品质开始下降、茶价就像坐上了火箭，喝茶的人少了，炒茶的人却多了等等。如果要给这些现象起一个统一的名字，我想“名山综合征”应该再合适不过了。 茶山成名后必然带来巨大的经济价值，用现在流行的话来说就是：“茶山名字就是一个大IP”。打着产区的名号，却卖着非对应茶

正月初六，记者在诸城市桃林镇山东头村茶叶种植户闫会永的茶园发现，他种植的茶园一改传统直接用秸秆填埋做底肥的做法，而是用上了山东君徳生物科技有限公司生产的生物菌肥一起与秸秆一起进行填埋。“用这种肥料，等于给茶园铺上了‘电褥子’，每亩茶田增加了两万元的利润，不但疏松土壤，还能提高地温，可谓一举两得。”说这话时，闫会永显得颇为得意。 其实,闫会永所说的“电褥子”是一种叫做“秸秆生物反应堆”的技术。主要是以

1月8日，五指山2022“茶乐雨林”红茶雪茄品鉴会举行，来自五指山市雪茄产业种植代表、国内雪茄行业代表、雪茄爱好者、五指山茶企代表等各界人士齐聚，共同探讨五指山红茶与雪茄产业的发展之路。 作为2022海南(五指山)早春茶开采季的一项重要配套活动，品鉴会上，来自国内雪茄行业的企业展示了品牌雪茄产品，并现场卷制手工雪茄，雪茄客和相关人士对雪茄产品进行品鉴。会上还对五指山红茶、五指山山兰酒产品进行了品牌推介。

1月16日，由四川省茶艺术研究会主办，雅安市名山区茶业协会、雅安市广聚农业发展有限责任公司、金牛区茶店子街道育新社区、成都宽和耕耕文化传播有限公司承办的蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”品牌推进研讨会在成都市金牛区茶店子街道育新社区(茶文化公园)圆满举行。 活动开始由四川农业大学、四川省茶艺术研究会秘书长何春雷教授现场炒制蒙顶甘露，2022年第一杯“新鲜蒙顶甘露”在成都茶文化公园开泡。

资源优势得天独厚。黄家寨是昌宁县古茶树资源较为丰富密集的优质古茶区，有百年树龄以上栽培型古茶树11364株、生态茶山3000余亩，年产古树干茶10吨、生态茶150吨左右。 品牌优势得天独厚。黄家寨古树茶群是澜沧江上游面积最大、树龄最高、品种优良的密集栽培型古树茶群，是云南20座古茶山之一，名列昌宁县9座古茶山之首。 区位优势得天独厚。黄家寨距县城17公里，距漭水集镇2公里，永昌高速规划漭水互通连接线直达黄家寨，距澜沧江黄金水

2011年，湖南省茶业协会提出：十年打造千亿茶产业。这是湖南省单一农产品，首次提出千亿产业的目标。山上的一片小叶子，要做成千亿产业，当时有不同的声音，认为这是在“吹泡泡”“画大饼”。 产学研相结合，一项项茶叶技术推动着茶产业的发展。13日，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶叶研究所共同发布2021年湖南茶业“十件大事”时郑重宣布：2021年湖南省茶园面积338

福建武夷新区旅游观光轨道交通南平市站至武夷山景区线于2021年12月31日开通运营。这是我国首条独立路权旅游观光有轨电车线路，也是福建省首条旅游观光有轨电车项目。 △“大红袍号”轻轨列车图片来源：北京日报

总有一幕幕感动，汇聚成力量 总有一缕缕温暖，凝聚着人心 2022年1月3日 泾渭茯茶向咸阳市捐赠疫情防控物资 送去了一千多盒茯茶产品 以齐心防疫、抗疫的决心 助力当地疫情防控 守望相助，同心战“疫” 隔离病毒不隔爱 在这战“疫”关键时期 泾渭茯茶与大家一起携手 共克时艰、共渡难关 防疫的日子里 建议大家宅家多喝茶 我们一起守护温度、守护健康 共同期待疫情的阴霾速速“陕”过

随着中国和东盟国家关系升级为全面战略伙伴关系，凤冈茶叶在东南亚市场的认可度越来越高。2020年，凤冈县茶叶出口量共2074.76吨，金额达6.31亿元，同比增长64.2%，稳居全省第一。任斌公司的茶叶出口额也从2017年的2600多万元，逐年增加至今年的7400万元，出口额提升了2.8倍。

天气时冷时热的，今天喝碎银子，确实是耐泡，可以喝一整天了。

酷暑退去，一层秋雨一层凉，试想这时如果有一杯滇红在侧，细细品味它的气韵悠扬，香甜馥郁；将之握于手心，一定温暖如春。

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