鹤塘吧
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爱我家园,宁古鹤塘

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    好鸡冻的感觉有木有。@柠檬果QQ @余谷雨
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    我只能默默的帮你祝福了,能做的太少了…
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    马上过年了,都来讨论下鹤塘境内做的比较好吃的店吧,各种都可以…
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    发现古田吧比较活跃,三中吧也比我们吧好得多,作为鹤塘人希望大家多来逛逛,增加点人气。
    余谷雨 1-21
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      古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田,必定会尝到米烧兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米黄色,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。米烧兔制作工艺独特,先在铁锅里放入大米,再用竹架托住宰杀的兔子,烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份,同时让米香逐渐渗入肉中。烤制成的米烧兔色泽褐红油亮,肉质干结细嫩,其味香甜浓郁。用餐时,将米烧兔切成细块,拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。  

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