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173今天开始重新记录吧~
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4已经用砂锅做过好几次米饭了,用的家里炖汤的砂锅,先是做了上海的菜肉饭,三次,然后今天做了一次煲仔饭,每次都很粘锅,要使劲拿铁勺子刮才能刮下来,有几次直接糊锅了,不像视频里教的那样一整个锅巴,而且米饭的干湿度也不好控制,粘锅是因为锅的问题吗,也刷油了,也在做的过程中倒油了,还是粘,有人能看看是啥的问题吗?还有如果用锅煮米饭味道比电饭煲更香吗,要放多少水
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301看网上做菜教程,有先放葱姜蒜炒香再放菜炒,也有先炒菜再放葱姜蒜,放葱姜蒜的时间不同有什么讲究吗?2两个人去逛烟火气浓浓的超市和菜市场去买食材~买回来之后两个人一起做饭一起吃饭~这么简单又能感受到幸福的事情能抹去很多焦虑和不安的心情吧~一屋两人三餐四季一起做饭一起吃吃喝喝一起开心~知足常乐就会幸福满满~嘿嘿~0昨晚上回家我妈炖的猪蹄汤,什么都没加,特别腥,没怎么吃,今天我想红烧红烧,之前也发生过,也是红烧了,但是红烧了就是有点腥又有点臭,我是不是需要处理一下再红烧47做的很简单但是记一下1535葱姜料酒都用了,还是腥臭,焯水的话改善了一点,但还是有腥味,而且很柴很不好吃19本人炸厨房高手,黑暗料理大师,盐🧂永远都没放对过不是多就是少,请问这样的还有救吗,呜呜呜真的想做美食,可是好像一点天赋都没有11开个贴记录自己好好吃饭366做饭有一段时间啦,从今天开始拍照记录0有炸熟的丸子,豌豆,菠菜,鸡蛋,猪肉,可以做什么菜呢,在线急等131## “海洋之舞” 寿司烩饭 **这道菜融合了日本寿司的精致、泰国冬荫功汤的酸辣和西班牙海鲜饭的浓郁,带来一场海洋与味蕾的盛宴。** **食材:** * **寿司米:** 200 克 * **水:** 250 毫升 * **米醋:** 2 汤匙 * **糖:** 1 茶匙 * **盐:** 1/2 茶匙 * **冬荫功酱:** 2 汤匙 * **椰浆:** 200 毫升 * **鱼高汤:** 300 毫升 * **虾:** 200 克,去壳去肠 * **青口贝:** 200 克 * **鱿鱼:** 100 克,切圈 * **彩椒:** 1/2 个,切丁 * **洋葱:** 1/4 个,切丁 * **大蒜:** 2 瓣,切碎 *521做的饭有味道,但是感觉味道很飘,差点厚重感,差的这点“重量”该怎么调味呢14今天刷到个视频,发现川菜好像很多都是用菜籽油做的,评论看到还有葵花籽油,牛油果油,真的很少见过,我们这里小超市卖的油基本就只有花生油和调和油,大商超才有其他油卖。 不同的油炒菜味道区别大吗?203008目前是靠点外卖生存,感觉越来越没有食欲了 有没有什么比较有营养?又不用花时间的做饭方法 或者直接加热水煮什么的最好了 有没有什么已经做好的饭菜,然后只需要加热或者水煮。 还有,早中晚餐该怎么搭配才比较营养健康? 不然宅下去,身体出毛病就不好了128我才开始学做饭,就是我看好多做饭的教程都是说用豆瓣酱炒,我找了半天也不知道豆瓣酱的用途是什么,还有就是什么时候用,求助各位大佬问问,谢谢🙏🙏🙏2212如题,就加一点点油3提前声明,室友不反对而且她们自己也做😋 本人至今为止人生中做饭的次数不超过5次, 卖相非常瘆人119104