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榴莲爱好者，过了吃榴莲的季节还想吃怎么办？因此冷冻榴莲这条产业链就产生啦！ 总所周知，热带地区盛产榴莲，产量过剩或其他原因的情况下，部分企业选择将榴莲冷冻后再售卖 冷冻榴莲，学名Durio zibethinus，英文名Forzen Durian，是指:在-18°C或以下储藏和运输之前， 1．经过-30°C或以下冷冻30分钟的榴莲果肉和果泥（不带果壳）； 2．在-80°C至-110°C之间冷冻不少于1小时的榴莲整果（带果壳）。 那么怎么从国外进口一批冷冻榴莲回国售卖呢？ 一、查

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一、允许进境商品名称 冷冻榴莲，学名Durio zibethinus，英文名Frozen Durian，在-18°C或以下储藏和运输之前： 1.经过-30°C或以下冷冻30分钟的榴莲果肉和果泥(不带果壳)； 2.在-80°C至-110°C之间冷冻不少于1小时的榴莲整果(带果壳)。 二、批准国外的包装厂 输华冷冻榴莲的加工厂须经马来西亚农业和农基产业部(以下简称MOA)备案，并由中华人民共和国海关总署(以下简称GACC)批准注册，该名单可在GACC网站查询。 三、包装要求 1.输华榴莲须人工挑选，剔除病果和

一、冷冻榴莲进口报关海关编码归类及其关税 HS编码：0811909090（仅供参考） 中文描述：其他未列名冷冻水果及坚果 英文描述:Other fruit and nuts, frozen, not elsewhere specified or included 进口关税：30%（东盟关税协定0%） 进口增值税：9% 二、冷冻榴莲进口报关国内外分别需要提供资料 1、国外需提供资料： 装箱单 invoic 贸易合同 提单 原产地证 植检证 卫生证等 2、国内需提供资料： 进出口经营权（可用清关公司的抬头） 收货公司企业相关资料 三、冷冻榴莲进口

一、冰冻榴莲进口报关资料水果收货方需提供资料： 1.食品流通许可证（副本）； 2.企业商检备案号（报检用）一般是15位数的，47开头的； 3.输入许可证（配额） 4.进境动植物检验检疫许可证； 5.收货单位(即贵司)营业执照―复本(经营范围需有注明:水果类经营权） 二、首先进口冷冻榴莲肉的商家应满足以下条件： 1、企业的营业范围必须要有食品的经营范围，还需要有食品流通许可，再者就是需要进出口权。 2、所冷冻榴莲肉需要符合我国食品安全

有核A，无核B，切片B

有意者私

不用解释懂的自然懂

一、进口检验检疫的根据 （一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》； （二）《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》； （三）《进境水果检验检疫监督管理办法》； （四）《中华人民共和国海关总署与马来西亚农业与农基产业部关于马来西亚冷冻榴莲输华检验检疫要求的议定书》。 二、允许进口清关的商品名称 冷冻榴莲，指：在-18°C或以下储藏和运输之前， 1

马来西亚的榴莲分四个等级 初级 D123青尼 中级 D24苏丹王 高级 D101红肉榴莲 顶级 D197猫山王榴莲 最高级的榴莲，先苦后甜 马来西亚是榴莲的故乡，那里出产了全世界最多的顶级榴莲品种，是榴莲老饕的朝圣之地。 （1）猫山王的颜色口感 颜色口感方面，“猫山王”果肉色泽黄姜，表皮略皱，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致。一开盖，浓郁的香味迎面扑鼻，这种香味绝不是一般金枕能相比的。外形、色泽、肉质近乎完美。许多人初次品尝后，均表示

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榴莲应该怎么挑啊？

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中国进口水果金额，榴莲首次占据榜首。很少有一种食物像榴莲这样，让人们对它的态度如此两极分化，有的人避之不及，有的人爱之若狂。榴莲作为一种热带水果，浑身带刺，果肉气味特殊且营养丰富。近年来深受民众的喜欢，在中国水果市场上愈发呈现火热状态，占据重要地位。我们绿谷庄园猫山王，是马来西亚一家大型榴莲种植及相关产品加工企业，旗下绿谷果王公司专营榴莲冷冻果和榴莲下游产品。预订七八月份今年新果的大伽们，成柜预订

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榴莲是纯热带产物，必须在积温大于10摄氏度、年降水量在1000毫米以上的地区，才能够正常顺利的生长。再看我国的气候带分布，并不太适合种植榴莲。但是目前，在广东、台湾和海南等南方地区，已经开始有试验培植，而且据说已经有成功范例。4～5月开花，8～9月果熟。所以要问中国哪个地区产榴莲?那么只有这些极南方地区了。

榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存，已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。 打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。 榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些 如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。 马来西亚榴莲由于政府规定进出口限制，在中国内地全以冷冻形式销售。所

不论是线上还是线下，只要是从正规的渠道进口，马来西亚的榴莲一定是以冷冻的形式出售。这得从这两个国家不同的采收方式说起。 泰国的榴莲在还没有完全成熟时候被人工采摘，然后一车拉到工厂，经过筛选之后投入防腐液体中进行灭菌处理，之后风干，在果柄上涂抹催熟剂，贴上标签出口。 而马来西亚的果农则信奉“瓜熟蒂落”这个道理。他们不去干预榴莲的成熟过程，只会在树下收集自然掉落的果实，如此一来，熟透的榴莲自然无法经受长

1捏尖刺 选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好 2、看外观 看外观时，有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足且品质新鲜。 3、摇一摇 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或

关于榴莲的名称有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。 另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。 对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖

1捏尖刺 选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好 2、看外观 看外观时，有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足且品质新鲜。 3、摇一摇 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或

榴莲从树苗到结果，金枕头需要4-5年，长柄需要6-8年，猫山王需要10年及以上，养的孩子都上小学了，同期种的榴莲还没结果很正常。另一方面，榴莲遗传变异性大，如果一个榴莲十只核，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐。劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种。

榴莲配酒，毒过砒霜？ 榴莲请不要与酒同时饮用，这是我们在买榴莲时经常看到的，这其中是有原因的，因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。 饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。 当然了，这种情况只有在食用大量榴莲，才有可能

榴莲不要放在冰箱里 当然不是因为气味大！ 除了榴莲，像芒果、香蕉、菠萝这样的热带水果，不要放进冰箱，最好是放在 12℃ 左右室内阴凉处。 这些水果没熟就放冰箱，那再也不熟了；熟了放冰箱，容易提前变质。

榴莲号称水果之王，原产地马来西亚，有着极高的食用价值，不少人对它爱不释手！ 而榴莲作为一种“又臭又香”的水果，绝对是最奇怪的水果了，在南亚地区，当地人都用榴莲去拌饭吃，而到了内地之后，有的人视它如命，有的人却对它一点也不上心！ 而作为“水果之王”的榴莲为什么不能上飞机呢？ 这是因为榴莲刺激性的气味，规定里是不可以带上客机的！ 根据民航局第49号令，具有强烈刺激性气味的物品都不能携带上机。 首先飞机的客舱是