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2021中国营养健康产品（秋季）,2021南京保健品展览会，中国国际健康营养博览会，全国药品保健品交易会 2021中国营养健康产品展（秋季）参展联系电话，许多13268348040 NHNE中国国际健康营养博览会 时间：2021年11月17-19号 地点：南京国际博览中心 市场资讯：益生菌领域火爆，但在功效、消费者体验的提升上还有很大的空间 在目前市面上的益生菌产品剂型中，胶囊、压片糖果、固体饮料、滴剂是主要的产品形式。 胶囊虽然可以很好的保证菌体活性，但

中国国际健康营养博览会(NHNE)于2021年11月17-19日在南京国际博览中心，这是亚洲规模最大的健康营养与保健食品行业盛会之一。NHNE每年春秋举办两届，将展览展示、峰会沙龙、互动体验、贸易对接融为一体，致力于打造全球健康营养产业的专业化贸易和体验式互动平台。本次NHNE展会规模超过40,000平方米，展示内容涵盖保健食品、健康食品、功能食品、营养滋补品、特殊医学用途配方食品等十余个专业领域，汇集1,200家全球领军品牌带来的上万种健康营

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2018第22届郑州秋季糖酒会 时间：2018年8月24-26日 地点：郑州国际会展中心 面积：35000㎡ 6大展厅 到场观众100000人次

鹰嘴豆心Ickp ea)又名桃尔豆、鸡头豆、鸡碗 豆，维吾尔语称“诺胡提，，因其表面有窝状摺皱， 质地坚硬，外形酷似鹰头而得名.鹰嘴豆籽拉营养成

2017第20届中国（郑州）国际糖酒食品交易会 时间：2017年8月25-27日 地点：郑州国际会展中心 联系电话 楚先生18339967481 （微信）

成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食品企业提供食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务。 成都市佳味添成饮料科技研究所服务的客户以西南地区为主、遍布全国各地，总数已超1000家，近5000例饮料配方及生产技术为饮料生产企业所采用。 紫菜多产于我国江苏、福建、辽宁，广东等省沿海，干紫菜中含有蛋白质28%、碳水化合物43%、脂

成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食品企业提供食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务。 成都市佳味添成饮料科技研究所服务的客户以西南地区为主、遍布全国各地，总数已超1000家，近5000例饮料配方及生产技术为饮料生产企业所采用。 燕麦一般按其外移性状分为带样型和裸粒型两种类型。世界其他地区栽培的主要是带样型的普通

，可用于开发以芝麻为原料的营养饮料。然而，由于芝麻含有大量的油脂，油脂含量高会给饮料帝来两个致命的问题，一个是饮料的稳定性，即常常发生凝集沉淀和分层及脂肪上浮而形成一道油状的环形痕迹，严重影响产品的感官价值及商品价值;另一个是不饱和脂肪酸高而导致的氧化。尽管芝麻中有一定的抗氧化8.J，但一定时间后，不加入抗氧化剂的产品哈味仍旧严重，货价期短。本研究通过预榨工艺，去除一部分油脂，再添入适量的杭氧化刹和复

稻谷经过发芽后其营养活性成分发生了明丝变化.发芽后的稻谷其呼溶性蛋白质、还原锗、B族维生京、维生萦C、E、谷脸甘肚等成分增加极为显著。因此.茶叶作为世界饮品的地位日益受到重视和加强。根据茶叶和谷芽营养活性成分的特点.采用生化技术及现代饮品加主工艺提取。 成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食品企业提供食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指

木半夏属胡颓子科植物，为落叶或常绿灌木，生长在安徽、潮北大别山区的海拔1以幻米以下的山坡灌木丛中和丘陵及低山区，在江苏、浙江、福建、江西、广东等省，日本亦有生长贬’1，其果实呈暗红色，椭圆形，生吃味甜微酸，对其首养成分进行分析发现果实中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生索、糖类、有机酸等，野生果的成熟期在每年的五月上句，到了成熟期，漫山的鲜果除少部分被人们采摘鲜食外，由于没有好的加工途径，大部分果实都白

以果梅为原料制成的话梅、蜜饯、浓缩汁、果梅晶等传统食品，以其营养丰富、风味独特.不仅国内市场广阔、而且在日本、南韩、香港、东南亚等国家和地区倍受青睐、口本每年从我国大陆和台湾进口8万吨。 本研究以鲜果梅为原料生产含果汁果肉的新型饮料。包括工艺条件及生产工艺的确定，稳定剂的优化。 成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食品企业提供食品饮料技术研究，食品饮料

蔬菜资源丰富，随着人民生活水平逐步提高，人们对饮料的嗜好和需求已从过去单纯追求消署解渴向营养和保健方向发展。因此，利用蔬菜资源，研制和开发天然型饮料，对于充分利用我国丰富的蔬菜资源具有一定的实际意义。冬瓜系葫芦科一年生草本植物，在我国各地广泛种植，长期以来，人们习惯当做蔬菜食用，传统加工主要用于蜜钱、果脯等。 成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食

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盐高自然生长在沿海滩涂上，江苏拥有全国最大的沿海滩涂湿地，按野生盐地盐篙平均产量1.5 t " hm-，计，产量十分可观!ion。目前，以盐篙为食品深加工原料的主要是脱水蔬菜，作为蛋白饮料原料及其相关产品的开发未见报道。本研究利用盐篙为主要原料，加工生产复合植物蛋白饮料，对植物蛋白饮料配方、生产工艺等进行了研究，结合感官评定和理化分析，试制兼具风味独特与营养 成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机

成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平； 蛋白质是人体生命活动的基础，是组成人体最主要的成分之一。日前世界上有近1/3的居民蛋白质摄取量不足，在我 国人民的膳食‘卜，平均梅日获取的蛋白质比标准低10%--1510因此必须发展我国的植物

咖啡果实含有咖啡碱、可可豆碱、茶碱、R一谷街醉、24一亚甲基环木菠萝烷醇和5一燕麦街一烯醇等，有很 强的抗氧化、中枢兴奋作用，对循环系统和平滑肌等有明显的作用，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消 化液分泌。 成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生

果蔬汁是将果蔬原料经适当处理得到的果肉与细胞汁液，囚而与其原料一样富含营养.将水果蔬菜制成的果汁和 菜汁进行复合，得到的复合果蔬汁不仅营养丰富，色香味佳，而且具有较好的保健作用，是一种新型的营养保健饮料，符合近年来国内外果蔬汁饮料由澄清型向混浊型单一果汁型向复合果汁型解渴型向营养保健型变化的消费潮流 成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的

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自从可供应冷、热饮料的自动饮料I货机问世以来，雌装咖啡饮料的44-1迅速增长，日本1994年的咖啡饮料产童达252万kl,梢全占总软饮料的18.8%0 日本的咖啡破故饮料是指所有含咖啡成分的彼故饮料，但在有关的“公平竞争法规”中规定，所含的咖啡成分折合成生咖啡豆，应含I%以上，但并昨硬性规定。 按常规方法钊造的咖啡破政饮抖存在诸多缺点，本文介绍改进质圣断方法。 成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有

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成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平； 本研制开发的杏仁咖啡饮料就是在杏仁乳的基础上，配以优质天然咖啡而成。该产品不但保留了杏仁乳的纯天然营养成份，而且掩盖了苯甲醛的气昧，从而得到一种风味独特、香气浓厚的营养/保/健/

葵花籽乳饮料含有丰富的蛋白质，必需氨基酸，维生素和不饱和脂肪酸川，具有保健功能，倍受人们的青睐。但是葵花籽乳饮料是一种宏观不稳定的分散体系，既有蛋白质微粒形成的高分子悬浮液，又有脂肪形成的乳浊液，还有糖、盐类等形成的真溶液。其中主体由三种互不相容的物质相组成，其分散相为植物蛋白和脂肪，分散介质为水，外观呈乳状液态，属于热力学不稳定体系，受pH值、电解质浓度、温度和粒子大小因素错综影响，产品会因蛋白质

玉米除少量食用外，大部分作玉米淀粉生产原料、伺料原料及酒精原料。目前主要是将部分玉米胚芽生产玉米胚油.玉米胚芽含丰富的人体必须营养素，利用玉米淀粉厂副原料玉米胚茅，经先进的生产工艺与技术，开发炖天然植物蛋白饮料，既可充分利用我国粮食资源，增加根食附加值，还可以对淀粉厂产品进行综合利用，同时为食品行业增加新型植物蛋白饮料。 成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际

小白杏为蔷薇科(R osactaa李亚科(P runod iCa}杏属(Arm eniacaM位植物。其种仁的营养价值极高.以小白杏杏仁为原料，研制能够保存杏仁原有风味和营养，同时又具保健功效的蛋白饮料，旨在为科学利用小白杏杏仁植物蛋白提供参考依据。 成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟

北京精准企划谈食品企业成功营销系列之二十 影响中国植物蛋白饮料企业产品销量提升的100个营销要素 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华 中国植物蛋白饮料企业面对的竞争压力将会越来越大 抛开目前这种严峻的大经济气候不说，植物蛋白饮料企业不同品类的产品，在不同层级、不同区域市场所面临的竞争压力与日俱增。从今年春节城乡礼品市场的主流产品中不难看出，不仅大中型知名食品企业的营销水平、产

去超市的时候，促销推荐露露果仁核桃，说这个好那个好，口味好了，功能好了。就买一箱吧，买回来一口就吐了。味道还是原来的味道，里面的东西还是原来的东西，就是换了个名字，换了个包装。价格还涨了。人家六个核桃卖的好你就这样学人家搞个果仁核桃。但是人家那口味是真的好。露露你发展三十几年了，人家才几年，你丢人不。

北京精准企划谈进口食品企业成功营销系列之十 进口植物蛋白饮料企业在中国市场快速做大产品销量的营销策划方法 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华 北京精准企划在《中小植物蛋白饮料企业快速做强产品品牌的营销策划方法》基础上，继续推出《中小植物蛋白饮料企业快速做大产品销量的营销策划方法》，本文主要阐述中小植物蛋白饮料企业在品牌定位和品牌传播策略制定后如何进行有效的产品市场规划，

营销诊断能为食品企业解决哪些营销问题 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划

食品企业把产品销量做过10亿元的成功营销方法 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华 北京精准企划——食品企业把产品