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0黄牛肉 黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样,所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说,黄牛肉重在补养脾胃,从而滋养其他脏腑。 中文名: 黄牛肉 主要食用功效: 温补脾胃,消肿利水,强壮筋骨,益气养血 性味归经: 性温,味甘。入脾、胃经。 主治: 脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻等
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