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0先不要说口味这种主要的 首先得分清生茶和熟茶吧 然后得分清新茶和老茶吧 再次得分各个山头 然后还要分品牌，茶农茶 然后还要分古树、台地 然后生茶还要分春茶，秋茶 然后熟茶还要分轻发酵还是重发酵…… 茶友说2019年的孔雀王喝着舒服，我附个图
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38茶样只有7.2克。 干茶条索不是很紧那种，面略宽，有白毫。蜜香浓郁，有脂香和花香的芬芳感。 洗茶一泡。茶汤浅绿黄，蜜香清晰，花香明显，微微的青味，杯底的挂杯香非常明显。 第一泡，10秒出汤。茶汤金黄明亮，叶底鲜活。花蜜香明显，香气有力道，略高雅。茶汤入口，顺滑有厚度，涩感没有，滋味入水，浓，略有苦底，但也是厚度包裹，喉韵明显，且有清凉感。喉韵上来后，略有生津。 第二泡，20秒出汤。茶汤还是金黄明亮，花蜜香还是很
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82023年老同志倚邦生茶开汤 倚邦，属于易武古六大茶山，名气还是不小的。 取茶9.5克，老同志的茶，试茶一般爱放9到10克的样子，滋味会浓一些。干茶闻着兰香和花蜜香混合。条索细，修长紧结。 洗茶一遍，汤色浅黄白，新茶汤色。香气带脂香和甜香，略有青味和花蜜香，蜜感有一定的穿透力。 第一泡，10秒出汤。汤色较浅，青黄色。汤色亮，微毫可见。有略带青味的花蜜香。茶汤入口有粘稠感，滑而鲜爽，青味和花蜜香均入水。汤感在口腔中化得
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4这几年，孔雀王用料都比较谨慎，都是用的比较稳的料子，20年易武，22年又来一年易武，易武的后期基本都稳，所以说它用料稳，一点毛病也没有。 此次用料和20年的还是有区别的，没有太典型的骚香，花蜜香带山野气，有清新的甜兰韵。条索是比较粗壮的，略有白毫，与乌黑条索相错。 洗茶一遍，由于选的是一块干茶，洗茶汤出来，清浅透亮，不过茶汤中能感受到由内而外散发的清兰甜香，略带芳芳感，清而不腻。 第一泡，10秒出汤。汤色清亮，
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1大体从六个方面， 形、色、香、味、韵、汤体。 比较明显的是香和味， 比较细微的是韵和汤体， 比较相对不重要的是形和色。 形是指茶的条索和叶底，色则指汤色。如果香、味，韵，汤体具佳，则形色基本也一致的好，即使一般也不影响一款好茶，毕竟香、味、韵、汤体才是最终口感体验。
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9取干茶9.6克，条索有粗细皆有，粗条白毫显。闻之蜜香明显，有山野气息，且带一丝丝新茶的青草香味。 洗茶一遍。汤色浅，有花蜜香飘出，青味若显若无。 第一泡，10秒出汤。汤色明亮，色泽不是很多。茶汤入口鲜爽厚滑，滋味有蜜感入水，稍带花香。茶汤吞咽后，口腔有清凉感，有些许生津，吞咽有回甘，较润。有高雅感。 第二泡，20秒出汤。汤色明亮金黄。颜色有增多加深。茶汤依然鲜爽，滑，稠度稍有下降，没什么涩感，微有苦底，化后生
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14收藏普洱茶首先是流动性，为什么呢？流动性是升值的基础，流动性强，一般如果排除炒作的成分，那么就是市场接受度高，所谓的市场，就是茶客的集合，大家都觉得好喝，接受度才高。 流动性，说白了就是品牌货，流动性和品牌，几乎能划上等号。大益的流通性最强，在普洱茶行业，但炒作成分也最高。另外流动性强，半炒作的品牌是陈升号，福今这两，品质都可以。流动性强品质好，主打消耗的有老同志，戎氏这两个牌子。其他的我就了解不
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25天门山，近些年来比较火的易武微产区。取干茶9.5克。条索的杆挺修长的，闻之，山野蜜香浓郁。 洗茶一遍，茶色稍淡，浅亮黄。有山野气息的兰香和蜜香的融合。挂杯的骚香和兰糖香清晰。 第一泡，10秒出汤。有易武的那种骚兰香飘于汤面，有点儿类似铜箐河的感觉，带山野气。茶汤入口，滑，有爽脆感，有兰香入水，舌尖生津回甜很快。汤的滋味有点矿物质感，就是一开始不是甜，是稍微有点咸感，马上化为甜的感觉，这个感觉还是有点独特，
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40取干茶9.1克，条索较肥硕，闻之有木质香，蜜香，奶香的混合，甜感较清晰。 洗茶一遍。汤色浅，但很光亮，有兰蜜香飘出，有清新感，甜感中带有少许脂香感。杯底稍带点骚蜜香感。 第一泡，10秒出汤。茶汤浅黄，通透明亮，有兰甜香飘出。端杯，兰香明显。茶汤入口，汤厚滑，有脂感，稍有青味和兰香同时入水。汤有化感，汤尾微甜，口腔中化得较为干净，微微生津，喉韵来得有点慢，不过有凉喉感，且稍有兰香从喉咙里散发出来。 第二泡，20
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87据说是非常过硬的一批货。取茶8.6克。条索看起来很霸气，现在喝，已经有12年陈期。干茶闻起来有陈香、蜜香、木质香的混合，无仓味，香气干净。 洗茶一遍，茶汤橙黄明亮，比较干净，所以都不想洗第二遍茶了。木质香蜜香陈香的混合，非常清晰怡人。茶气稍强，杯底有木质香和蜜香的留存。 第一泡，10秒出汤。茶汤橙黄明亮，稍有加深，有陈香和蜜香飘出，舒适宜人。茶汤非常滑，饱满，有陈香蜜韵入水，苦涩感完全没有。生津稍有汇聚舌头之
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18取茶9.3克。干茶黝黑，偶有一些白毫密且显。香气有易武的兰香特征，幽幽的，木质感较显，有些许的山野气息。 洗茶一遍，茶汤浅黄，明亮。有易武的木质幽兰香，香气略有力，杯底留存有骚香感，易武特征明显。 第一泡，10秒出汤。茶汤明黄，通透。端杯有幽香，茶汤滑，有一定厚度，有香入水，滋味微酽，化开，有易武的兰甜香盈口。苦涩不明显。一泡喝完，口腔中的韵持久且舒适，甜滋滋的。 第二泡，20秒出汤，汤色略显橙黄。茶汤稍有果
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24春泽，喝一口春天的礼物。 取茶8.9克，条索细，长度中等，夹些许粗叶。干茶显蜜香，稍有点山野气息。 洗茶一遍。茶汤浅黄，亮度较高。稍有点兰香，甜香带有点脂香的混合。杯底蜜香，较清，有点骚香感。 第一泡，10秒出汤，汤色亮黄。端杯气感较强，带布朗山系的兰香，稍微有点奶香混于其间。茶汤入口柔滑，稍有苦底，稍有兰香入汤，化的时候，有微微涩感。第一泡回甘不是很强，生津较明显，吞咽时，喉咙能有兰香般的清甜感。有挂杯香
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321997年，普洱茶终生成就大师邹炳良先生当时生产的熟茶，深受台湾地区的茶友喜爱。一位杨姓的茶商慕名来到昆明，找到了当时在云南省茶叶公司做顾问的邹老，想请邹老为其生产一批熟茶砖，带回台湾经营销售。做茶没有问题，可是当时两地并未通商，幸好当时该茶商有自己的邮轮，可以放邮轮运到别的港口，再中转台湾销售。但这样的话，产品的包装就不能有任何的产品信息。为了确定是邹老做的茶，他们经过苦思冥想，终于想出了办法，就是
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43取品鉴装8克小饼。干茶稍微有兰香，不是很明显，饼面的条索较之前喝的帕沙古树宽大一些，白毫亦显。 洗茶2遍混合。茶汤浅绿黄色，稍稍有兰香混合甘蔗香的样子，不是很浓郁。 第一泡，10秒出汤。汤色此泡较洗茶时加深明显，这个可能跟小饼的形态有关。茶香气也出来了，稍带山野气息的兰香。茶汤入口滑，稍显苦底，有少许香入水，苦化后，少许生津。 第二泡，20秒出汤。汤色如第一泡。汤面稍有气韵，兰香中稍带些苦。茶汤入口较爽口，滋
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24取品鉴小饼8克。条索修长完整，有白毫可见，蜜香，有些许奶香。 洗茶2遍混合。汤色较浅，通透，有较清的蜜香飘出，杯香有兰蜜香，稍有清雅感觉。 第一泡，10秒出汤。有较宜人的兰蜜香。稍带点奶香感。汤色较洗茶时有所加深。茶汤入口柔，有粘稠感，入口微苦，汤还含于口中，甜感就上来了，清润，化得很快。 第二泡，20秒出汤。汤色较第一泡稍加深，汤香略显清雅。茶汤入口滑，有爽脆感，苦底一闪而过，化为清甜。稍有喉韵，不是非常强
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36取品鉴装小饼，8克。 刚到就开，干茶香气上还带点青味，蜜香和糖香混合。 洗茶两遍混合，这些小饼，都喜欢洗茶2遍，然后快速出汤。以便让接下来的出汤，能更出味一些。茶汤新茶汤色，有一丝浅绿黄色，浅而亮。香气较清，没有很飘逸的感觉。挂杯稍稍有点糖香，但也没有太明显。 第一泡，10秒出汤。汤色有所加深，叶底貌似有拼少许的老料。稍显糖香，略带点山野气息，不是很明显。茶汤入口滑软，味清，略显淡，有化感，回甜快，舌底有
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21品鉴装，8克小饼。 条索细长，白毫显，显兰香，稍混合脂香。 洗茶2遍，有利于饼的散开出味。汤色黄绿亮通，叶底看起来有新老的拼配。略有带青味的兰香，杯底稍有较清的蜜香带骚香留存。 第一泡，10秒出汤。汤色有所加深，偏金黄。香气较洗茶时浓郁，稍带苦底。入口汤柔，顺滑，无涩，香入水浓，稍有苦底，化得迅速，回甘甜润舒服，甜感布于口腔和喉咙上部。 第二泡，20秒出汤。我喝的品饮小饼，感觉也底还是比较碎的，第二泡，叶底明
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62取干茶9.5克，条索偏片状，不算嫩的叶子。香气有比较明显的勐海味，咖啡香和焦糖想混合。 洗茶2遍。汤色通透明亮，呈暗橙色，洗茶阶段的典型汤色。香气馥郁，有枣香和木质香的混合，亦感甜味。杯底焦糖甜香留存。 第一泡，10秒出汤。汤色褐红，但不是很透，新压熟茶特征。汤色依然是枣香和木质香的混合，略带勐海味。茶汤入口稠滑，有木质香入水，还略带点果香感。饮完后有回甜，是甘甜的后味，几无堆味。微生津。 第二泡，20秒出汤。
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78取干茶9.6克，条索完整清晰，叶片看起来不算很嫩的。闻之清甜感清晰，偏蜜香，有木叶醇的甜感，甜感不带堆味。 洗茶2遍混合，茶汤明亮，但通透性不如老茶，新茶特征。稍有木质香和咸鲜甜味混合飘出。杯低略有留存，木质香感。 第一泡，10秒出汤。茶汤褐红。茶汤入口，没有堆味，感觉厚滑，微微有苦感，化得快，后韵清甜，稍有木质香入水。 第二泡，20秒出汤。汤色略有加深。茶汤入口较甜，后韵甜感留存有叠加，甜感的留存较第一泡更持
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54以后有新品发布，这里会做一些信息更新。 欢迎大家关注，也可以关注老同志的公众号。
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631，简单的问题这里楼层问就可以，不需要另外开贴。大家都可以来答，我能答的尽量答。 2，价格问题，这里就不讨论了，你想知道，总可以知道的，除了私聊，还有其他很多渠道，能让你知道，多看看多找找。 3，暂时一年一集，先这么多，以后有的再补充。
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13取干茶9.2克，块颗粒状明显清晰，闻之有咸鲜甜味，也就是近似勐海味了。 洗茶两遍，茶汤明亮通透，有枣甜香飘出。杯底糖香较显。 第一泡，10秒出汤。茶汤明亮通透，有油圈感。汤面略有焦糖香，茶汤入口较滑，滋味显淡，回甜较快，无堆味，喉韵稍弱。 第二泡，20秒出汤。汤色较漂亮，褐红有光泽。茶汤入口滑，微甜，后味亦甜，稍持久，爽口无糯感。此泡喉韵显，喝着喝着有加强的感觉，喉咙甜感一直悠悠的。体感稍显，喝完这泡感觉鼻通
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8取干茶10克，干茶香气基本没有闻到太明显的，茶杆看起来稍多，料应该是7级后面的料了。 洗茶两遍，由于块状的干茶，出汤时间有一分来钟。茶汤褐红，稍有亮度。稍显陈香和药香，带甜感。杯底挂有些许仓味。 第一泡，30秒出汤。茶汤褐红明亮。茶汤入口，感觉有陈香带枣香入水，水含香，香与新茶不同，较润和。在口中有开阔性，化感舒服，汤水柔和。舌齿均有回甜，有润感。 第二泡，60秒出汤。汤色有所加深，但通透度还是有。这泡茶汤入
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12御品普洱茶，没有具体到哪个山头的料子，只写了古树普洱茶。闻了一下，有花蜜香，稍带陈香和苦感。有勐海、勐宋那边的料的特点。 取干茶9.3克。条索略乌黑，显金毫，一芽二叶，没有太嫩。应该是广东仓存储的。 洗茶一遍，汤色金黄，偏暗金色。有稍带点陈香感的花蜜香飘出。杯底稍混合了烟香和糖香的感觉。 第一泡，10秒出汤，糖香飘出，甜显，略带烟韵。入口茶汤滑，略饱满，有糖香混合烟香入水，汤香略明显一些。无涩感，微有生津。
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22理论上没有哪个更好，而且具体到好的标准，说不清楚，因为具体的人都有自己的偏好。就像文无第一，适口就好。除开这点，其他的我尝试说说几点。 第一，如果这个好以市场为标准，那能成为牌子的，基本就是品牌好了，市场的广泛认可才能有机会成为品牌。 第二，如果以原料来说，以品牌为代表的大厂来说，他们的资源更丰富，资金实力更雄厚，原料渠道更广泛。只要他们想弄的，理论上比三无更能弄到好的原料。而且原料的验收，相对要更
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19取品鉴装8克小饼。条索细长完整，金毫可见。有枣香和蜜香，稍带勐海味的感觉。 洗茶2遍混合。茶汤褐红，有比较醇的枣香带着蜜韵票出，比较清正。杯底蜜香挂杯明显。 第一泡，10秒出汤。茶汤不是很透，但汤面油亮光滑。茶汤入口很厚滑，水路舒服，有微苦，有枣香入水，无堆味，化后喉韵甘甜。 第二泡，20秒出汤。汤色如前，稍有枣香和木香飘出。闻汤稍有勐海味。茶汤入口厚滑，口感舒服，略有苦感，但化得很快，化起来有一种厚度感觉，
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29取品鉴装8克，干茶条索细长饱满，白毫多。闻之有兰香和甜香，较清晰。今年配方微调，把懂过换成了邦东。 洗茶一遍。由于品鉴装压得有点紧，洗茶汤色是比较浅的。有兰香和糖香留底。 第一泡，20秒出汤。茶汤色浅黄。有比较稳的兰香，幽幽的感觉在水里。茶汤入口非常饱满圆润，有清兰香入水，包裹感明显，滋味就在汤化开的时候爆发出来的感觉，后韵清甜感舒服而清晰，舌齿生香，喉韵还带有兰香感，清凉感明显。有较高雅的挂杯香。 第二
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31最近发现，很多习惯玩普洱茶的茶友，动不动就提到新工艺老工艺的问题，对所谓新工艺，论断其不能久存而嗤之以鼻。 我发表几个看法，供诸位位参详一二，有不足之处，诸位自行取舍。 第一，新工艺旧工艺，没说明白，何为新何为旧。有人说05年的新工艺，这个什么概念，距现在2021年怎么说也有15年之久，再新的工艺都旧了。技术的发展也是日日新，工艺作为技术，15年怎么也发展了。所以，新和旧得说明白。 第二，新工艺和旧工艺，其中的一
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37取干茶9.7克。条索中细长，白毫可见。干茶花蜜香明显，有清新感。 洗茶一遍，茶汤淡黄明亮，兰甜香较高雅，稍带奶香感。杯底兰蜜香，清甜，且清晰。 第一泡，10秒出汤。汤色金黄明亮。茶汤入口滑，饱满圆润，有香入水，不是很强，滋味略淡，苦涩低，较润喉咙。 第二泡，20秒出汤。汤色较通透。此泡汤香有兰韵，入口滑，饱满度有所下降，香入水，稍有苦底显，化后出喉韵，喉韵稍深，较润。挂杯香明显，显兰蜜香。 第三泡，60秒出汤。汤
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15取干茶9.8克，章家三队，属于名山茶系列的布朗山标杆茶。干茶条索细长肥硕，闻之有兰香带蜜香。 洗茶一遍。汤色金黄明亮，像是拼有少许老料的汤色。兰蜜香显，较高雅，略带山野气息。杯底有花蜜香留存。 第一泡，10秒出汤。汤色金黄明亮，汤中微毫。有兰香飘带青味飘出。茶汤入口滑，汤中有苦底，带鲜爽，苦化带香，呼气稍有兰香，微有收敛感，略出喉韵。 第二泡，20秒出汤。端杯有兰香扑鼻，有高雅感。茶汤入口柔，先感受到香，然后
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43取干茶10克。条索较完整，有金毫可见，闻之枣香，有蜜甜感。 洗茶两遍混合。茶汤橙红明亮，有枣香飘出，带蜜甜感。 第一泡，10秒出汤，茶汤不是很透，新压茶特征。有较浓郁的枣香飘出，茶汤入口柔滑，有一定厚度，滋味稍淡，汤尾有微甜，无堆味，口感舒服，饮完有回甜，不是很强，稍出喉韵，挂杯有蜜香。 第二泡，20秒出汤，汤色呈褐红，不透。茶汤入口厚滑，滋味稍淡，有枣香飘出，稍有回甜，不是很强，但甜韵较持久。挂杯香是比较明
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299978为老同志的基础款熟茶，立牌之品。 干茶去9.7克，看饼面，片状稍多，闻之些许甜香，略感勐海味的辨识度没有往年高。 洗茶两遍。茶汤较通透明亮，香气较显，枣香带甜，还有勐海味特点。有挂杯香，较浓郁，枣香糖香清晰纯正，无堆味。 第一泡，10秒出汤。茶汤亮度可以，新熟汤特征，稍浑。茶汤入口滑，有枣香入水，堆味无感，回甜较快，但不是很强，厚度一般，汤尾稍带涩。 第二泡，20秒出汤。茶汤不通透了，颜色加深，叶底可见，粗老
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37老同志牛生肖饼的用料在说明上，没有太大的变化。取干茶9.5克。干茶较肥硕，白毫显。花蜜香明显，且带有奶香味，风格偏布朗味为多。 洗茶一遍。有兰蜜香带着青臭味飘出。杯底显糖香，亦微带青味。 第一泡，10秒出汤。汤色亮黄，有兰蜜香带青味飘出。茶头入口滑，水路厚实，有香和苦入水，香苦度不是很高，口腔稍有化感，回甜略显。 第二泡，20秒出汤。汤色有所加深，已经不太像新茶汤色。茶汤入口滑，略有稠感，香苦均入水，苦略强于
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122020庚子年，一场新冠的疫情，是最大的变量，就像一个刹车一样，把整个市场的惯性都给打破了。普洱茶的行业也同样受到了冲击。海湾老同志作为普洱茶行业里面较大影响力品牌，2020年的市场表现都有哪些变化呢，在2021年刚刚到来之际，我们不妨回头看看： 一，总体趋于保守，品类和量都出产不多，基本上处于维持水平，感觉不到扩张的力度。 二，定制产品比重高，也属于保守策略，风险转移到定制商这边了。不过定制的丁家寨，铜箐河，都算
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33灵栖，是良园系列的第四年。 取干茶9.7克，条索略肥壮，有白毫，干茶闻之，花蜜香较清晰。 洗茶一遍，汤色金黄，不像很新的茶的汤色，所以应该是拼有老料的。有花蜜香飘出，较清甜。挂杯稍显糖香。 第一泡，10秒出汤。汤色金黄明亮，有较明显的花蜜香飘出。端杯香气明显。茶汤入口柔，有香入水，香盖过苦，几乎无涩，但有些许汤薄感。饮完一泡后，稍有香留齿，呼气亦有余香。挂杯蜜香明显，还带有些许骚香。 第二泡，20秒出汤，汤色有
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15藏翠这款茶，名字挺有文化感，料是老料新压。薄砖型，压得较紧，饼面条索清晰，略有金毫可见，香气有微烟感，香中微带苦底，有老料的沉稳感。 取干茶10克。茶有点紧，决定洗茶两遍。 洗茶两遍混合，茶汤淡黄，汤有微毫，所以看起来不是很通透。叶底还基本保持块状，不易泡开。略有松烟香，就是腊味香和烟香混合的那种感觉，之后就是较明显浓郁的蜜香留底。 第一泡，15秒出汤，想泡开，所以后面每一泡较平时多5秒。茶汤较洗茶时通透，
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522020年的孔雀王，用料与2018和2019年的孔雀王不同，前两年用的是勐海古树料，今年的是易武料。孔雀王就是如此，它的用料不是固定的，但孔雀王就是品质的代表。 茶饼压得较为工整结实，从饼面条索看，粗细料都用到，应该是比较精心的调和。闻干茶，有幽幽的易武兰蜜香，甜味较显，有山野气息，骚香倒不是特别明显。 取干茶8.8克。 洗茶一遍。茶汤金黄透亮，有较宜人的兰蜜香飘出，稍稍带有奶香，挂杯有较明显的骚香和蜜香，有清感。 第一
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742020年接近尾声了，纵观全年，感觉产品总体比较低调，惊艳的产品不多，如果有—— 我觉得是，丁家寨 理由： 一，有易武之味，弯弓之风，纯料魅力十足。 二，米数在大众可接受范围之内。 熟茶，今年都是常规的，明年看看吧。
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11喝的是品鉴沱，沱的净重是10.7克。条索并没有很粗，细长。闻之是幽幽的甜香。 沱稍紧，洗茶一遍。洗茶时，稍浸泡了一下。有花蜜香飘出，挂杯较清甜。由于沱茶不好泡开，两泡混饮。 第一二泡，均15秒出汤。汤色清亮浅黄。有糖香飘出，夹带少许花香。茶头入口柔，茶汤水路实、滑，滋味从微甜到化开，逐渐加强，带香底，生津带甜，厚度虽然没有十分厚，但没有薄感，总体喝起来，口腔舒服，一泡下去，渴意全无。 第三四泡，均15秒出汤。还
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132017年的良品，生熟的良品两字，都是黑色，生熟的包装区分，就是品字右上角的小圆圈，红色的为熟茶。品鉴装的盒子是白色的，也与18年后的不同。 一粒品鉴沱，净重12克。条索紧结，中细长。闻之有焦糖香，甜感有穿透力，较愉悦的香气。 洗茶两遍混合，有较明显的焦糖香裹着浓郁的枣香飘出，比较愉悦舒服的香气，茶汤橙红净亮。热杯留香稍有勐海味的感觉，相对一般的熟茶，它的略带高级感。洗茶两遍，沱还没有散开，所以决定两泡混合着
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27取茶9.5克，条索不是很整齐，大小参差。干茶闻之，有较明显的布朗味，且兰香明显。 洗茶一遍。汤色浅金黄，明亮，有兰香飘出，香气稍带苦底。公道杯热闻兰香浓郁，稍冷，稍带苦香底。 第一泡，10秒出汤。汤色加深，金黄明亮。有明显的兰香逸出。茶汤入口滑，有一定包裹度，呈苦感，几乎无涩，苦亦快速化轻，变香。稍有生津，稍有喉韵，喉咙有润感，舒服。 第二泡，20秒出汤。汤色继续加深，金黄明亮。茶汤入口，有一定的粘稠感，较滑
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10取干茶9克，条索相对较粗，略显半片状，嫩芽不多。干茶闻起来，有咸香甜味（勐海味）。 洗茶2遍。有较明显的枣香飘出，甜感清晰。杯香馥郁，略有糖香底带咸甜香，汤色橙红透亮。 第一泡，10秒出汤。 汤色褐红，透亮度有所降低。有枣香，茶汤入口略滑，水路处于粗细之间，厚度一般，但没有涩感。略有枣香入水，微堆味，化后清甜，不是太明显，稍有喉韵。 第二泡，20秒出汤。茶汤褐红，没有太透亮，新汤表现。这泡香气较浓，略似焦糖香
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13取干茶8.8克，口粮茶定位，干茶条索较清晰，显细。近闻干茶，有焦糖香。 洗茶2遍混合。有较明显的焦糖香飘出，茶汤透亮，偏橙红色。挂杯香明显，有些许咸甜香（勐海味）底。 第一泡，10秒出汤。茶汤呈褐红透亮。茶汤入口略厚滑，滋味微甜，微有焦糖香入汤，稍稍有糯感。茶汤吞咽后，口腔舌面稍有回甜。滋味不算浓。 第二泡，20秒出汤。汤色如前，有更加浓郁的焦糖香飘出，汤倒入杯时可感。茶汤入口稍糯，水路粗。回甜主要集中在口腔，
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4千家寨属于普洱茶区，哀牢山脉。 普干茶9.2克。干茶条索状的不是很多，略有金毫，闻之，有较清雅兰蜜香，稍带点奶香味。 洗茶一遍。汤色浅，微带橙黄，明亮通透，略有兰蜜香飘出。热杯香，少许青味，冷杯，稍有骚香底。 第一泡，10秒出汤。茶汤橙黄明亮，有油润感。茶汤入口，较爽口，微甜，初始滋味感觉略淡，有化感，回甜显，略有茶韵，后面喝起来，慢慢就有味了。 第二泡，20秒出汤。茶汤色稍加深，依然是橙黄明亮的。稍有蜜兰香飘
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4取茶9.8克，略显陈香和蜜香，条索肥壮，略显金毫。 洗茶2道混合，汤色橙黄透亮，有油润感，香气稍显力道，有陈香，蜜香，糖香的混合。挂杯显糖香，浓郁，且骚香明显。 第一泡，10秒出汤。汤色有所加深，有陈香和蜜香飘出，茶汤入口，汤厚有粘稠感，苦底略显，化得非常快，刚有苦的感觉，茶汤化出的甜马上就盖过了，化感很好。茶汤入喉后，正个喉咙的回甘都是甜滋滋的，口腔有生津，生津带甜。韵很舒服，有熟果甜感。 第二泡，20秒出汤
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31取茶色8.1克，干茶条索较细长，有白毫略显。茶包装没有介绍哪里的料，应该是以拼配为主。好茶奶兰香明显，略显高雅，有少许骚香。 洗茶一遍，汤色较浅，新茶汤色，有稍带青味的兰香，不是很强。杯底有浓郁的带骚的兰蜜香留存。 第一泡，10秒出汤。茶汤程绿黄色，汤中稍有毫，较通透，亮度一般。茶汤入口柔滑，有粘稠感，兰香入水，滋味较甜，厚度较好，有化感，稍有生津，稍有兰韵。 第二泡，20秒出汤。汤色略有加深，偏金黄色。茶汤
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17取干茶9.8克，金毫显，芽头较多，条索清晰较细，稍稍出了点陈香味，稍带糖香。 洗茶一道，有较清晰的糖香飘出，稍夹着兰香感。汤色通透，显浅橙黄色，较明亮。杯底有兰蜜香和糖香留存。 第一泡，10秒出汤，茶汤依然是浅明黄色。端杯有蜜兰香，甜感明显。茶汤入口略软滑，不厚也不感觉薄涩。滋味稍有，有较清润的甘甜感，一泡饮完，甘甜感稍有留存于唇齿间和喉咙上部。 第二泡，20秒出汤，茶汤颜色略有加深，变得橙黄透亮。香气较第一
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9取干茶9.8克，饼压的较紧，芽头较细，略显金毫。香气不太显，近闻，稍有蜜香。 洗茶2遍混合。汤色较浅，明亮。有枣香和糖香飘出。挂杯显枣香，略带勐海味，然而不是很明显和持久。 第一泡，10秒出汤。汤色橙黄明亮，有通透感。有枣甜香飘出，茶汤入口滑，饱满，有微微枣香入水，带甘甜感，无堆味及其他杂味。 第二泡，20秒出汤。茶汤干净明亮，颜色稍加深。枣香稍显，带清甜感。茶汤入口很滑，滋味较清甜，稍带枣糖韵。 第三泡，60秒出
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3310克茶样，茶头的石块状分明，闻之显枣香，较为清甜。悄悄带点勐海味的感觉。 洗茶两遍混合。茶汤非常干净，橙黄透亮，有较明显的枣香混合着焦糖香飘出，显清甜。有糖香留底，然而不是很明显那种。 第一泡，10秒出汤。茶汤干净透亮，茶汤入口较爽滑，味稍淡，茶汤入喉，有清甜的回味感，稍显喉韵。 第二泡，20秒出汤。茶汤颜色稍有加深，依然通透明亮。枣香稍稍明显。茶汤入口还是较柔滑，味道还不是很明显，有微甜感。回味也微甜，有
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2品茶，确实需要一个过程，需要过程就需要时间，在不同的阶段，会激活你的潜在感觉。很简单的，初次喝茶的人，只能喝出味道，就像喝饮料一样的，味道辨识度是最高的，也是最浅显的。味道的苦甜酸等，然后是味道的深浅，然后回甘，然后韵，然后汤的柔滑细腻厚薄，然后各种不同的香气，然后体感等等……是随着用心细品越来越好的茶，才能激发这些丰富美妙的知觉。#老郑论茶#
