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132023272262493第1步把晒干的叶子上锅蒸半个小时。 第2步。把叶子晾干或者烘干。然后喷上发酵液。进行揉搓拌匀。装罐密封 隔两三天翻动一下 这个步骤对吗? 调发酵液。配方。红茶水。加上菠萝汁。再加上橙汁。加上一点蜂蜜发酵酵771601740果粒橙用纱布过滤掉果粒。配上菠萝。红茶。话梅。蜂蜜:酵母410230361014在网上也看到一些教程,不过都不太完整, 第一步是先把叶子买回来,然后用美工刀把中间那个硬,梗去掉吗? 第2步是上锅蒸吗上锅蒸完以后需不需要晾干还是? 还是从锅里拿出来摊凉就直接喷上发酵液拌匀放在什么容器内发酵比较好?是要蜜封好无氧发酵吗?温度要怎么控制?要发酵多久? 然后我在网上看了个发酵业的配方,说用橙汁蜂蜜加上酵母再加点白酒加了白酒,有酒精以后酵母还能存活吗?0红茶加橙汁加酵母。加点蜂蜜67723

