牦牛的主要生长地——青藏高原 青藏高原 （亚洲内陆高原） 编辑 讨论3青藏高原（Qinghai-Tibet Plateau）是中国最大、世界海拔最高的高原，被称为“世界屋脊”、“第三极”，南起喜马拉雅山脉南缘，北至昆仑山、阿尔金山和祁连山北缘，西部为帕米尔高原和喀喇昆仑山脉，东及东北部与秦岭山脉西段和黄土高原相接，介于北纬26°00′～39°47′，东经73°19′～104°47′之间。 青藏高原东西长约2800千米，南北宽约300～1500千米，总面积约250万平方千米，地

野牦牛（拉丁学名：Bos mutus），是家牦牛的野生同类，四肢强壮，身被长毛，胸腹部的毛几乎垂到地上，可遮风挡雨，舌头上有肉齿，凶猛善战。是典型的高寒动物，性极耐寒，为青藏高原特有牛种，国家一类保护动物。栖息于海拔3000～6000米的高山草甸地带，人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，是食草动物，分布于新疆南部、青海、西藏、甘肃西北部和四川西部等地。 形态特征 野牦牛体形笨重、粗壮，但比印

牦牛属地球之巅的高寒、无任何环境污染、独特的半野生半原始珍稀动物，牦牛肉可口性极 佳，色鲜，味美，郁香，细嫩多汁，具有“野味”特色。 在当今港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉属半野生天然绿色食品，是 国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。 牦牛肉之所以比一般的普通牛肉珍贵，大概有几下几点不同： 品种不同 牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜。是世界上生活

牦牛（学名：Bos mutus或Bos grunniens，英文名称：wild yak），属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候，是世界上生活在海拔最高处的（除人类外）哺乳动物，分布于中国青藏高原海拔 ，3000米以上地区。牦牛的藏语叫雅客，世界通称为“yak”，即藏语译音。 牦牛叫声像猪鸣，所以又称猪声牛。西方国家因其主产

亲爱的各位吧友：欢迎来到高原牦牛