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2019-09-06
纯粮食酒坊-米糠酿白酒加工流程唐三镜吧
100公斤米糠加工蒸煮，可以酿制47度白酒7-8公斤。其生产工艺如下: 1、拌料：米糠100公...
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2019-08-27
为什么白酒会稀缺性，形成原因是什么呢？唐三镜合伙人吧
作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上...
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2019-08-27
糠、水、温度、淀粉、酸度和酒曲是影响固态发酵的因素唐三镜吧
除白酒生产设备外，糟醅是决定出酒品质好坏的关键所在，它是由糠、水、温度、淀粉、酸...
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2019-08-26
香蕉酒怎么做？自制香蕉酒的做法大全唐三镜合伙人吧
说起香蕉，大家就会想到新鲜香蕉、香蕉片、香蕉果酱还有冰淇林、软糖等，但是香蕉酒便...
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2019-08-26
新工艺酿酒技术常见问题，可保存起来！唐三镜吧
对于做酒的朋友来说，酒苦一直是困扰他们的大问题。杨老师收集了酿友们在酿酒时经常遇...
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2019-07-17
大米与糯米最完美混合发酵过程，提升口感唐三镜合伙人吧
选料：首先选择无杂质，无霉变，无虫蛀，无污染的粮食，将粮食浸泡12个小时，让其充分...
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2019-07-17
酿酒方法-桂圆泡酒的酿造方法唐三镜吧
现在很多人都会自己动手酿制果酒。时下非常多的新鲜水果，桂圆是这个季节，非常受欢迎...
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2019-07-11
水果酒技术-海棠果酒的制作方法唐三镜合伙人吧
海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提...
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2019-07-11
涨见识，蜂蜜可酿出多口味的酒，蜂蜜酒蒸馏技术唐三镜合伙人吧
蜂蜜酒，已有5000多年的发展历史，由于蜂蜜的珍稀，常作为宗教礼仪、祭祀的敬神之酒，...
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2019-07-11
酒知识-你知道饮用葡萄酒时应该如何敬酒吗？唐三镜吧
敬酒是我们熟悉的餐桌礼仪，得体的敬酒除了能够拉近彼此的距离，还能展现出优雅大方社...
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2019-07-08
制作方法-橙子酒的酿酒方法，橙子酒的功效唐三镜吧
橙子甘甜、含糖量高，是酿酒的好原料，橙子酒的营养价值却比较高，对身体健康有积极的...
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2019-07-08
把白酒埋在土里是毁了味道，还是完善味道？唐三镜合伙人吧
洞藏酒被许多酒友追捧，近年来一些商家也借这个噱头在市场上搞出了不少的花样。但是，...
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2019-07-05
用白酒蒸酒设备做固态酒，糟香味太重怎么办？唐三镜吧
用白酒蒸酒设备做的固态酒，因口感醇厚而受到爱酒者的喜爱，若白酒糟味太重，口感就会...
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2019-06-09
果酒百味：车厘酒泡酒技术，车厘子泡酒又有什么功效？唐三镜合伙人吧
车厘子是一种营养价值非常高的水果，在平常生活中一般是直接吃的，但现在流行喝水果酒...
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2019-06-06
发酵、酿造、蒸馏有什么不同？唐三镜合伙人吧
一般人都认为，酿酒工艺很复杂，其它酿酒工艺就是利用发酵原理，将糖转化为酒精的过程...
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2019-06-06
为什么发酵工艺会影响白酒口感？唐三镜吧
同样做玉米酒，所用酒曲、不锈钢酿酒设备和酿酒工艺不同，做出来的酒口感也不一样。此...
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2019-06-06
小型酿酒机器-黄酒和米酒属于白酒吗？唐三镜合伙人吧
黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。我国白酒以黄酒演...
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2019-05-30
企业定制酒制定要注意什么？酿酒设备吧
很多企业都会选择一些企业定制酒来使用，一方面能在接待客户的时候能立即拿出有档次的...
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2019-05-29
最佳的祝寿礼物唐三镜吧
孝字在历史文化中有着几千年传承。孝是子女应该尽全力去执行的义务，在父母的大寿来临...
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2019-05-25
高端酒定制-企业做定制酒有什么寓意唐三镜吧
要想走在时代前沿，必须要注重商业创新。商务接待用什么酒？这是很多生意人总结出来的...
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