8月16日，汉正街副食品市场在汉口北正式开业。近千家商户装饰一新开门营业。和汉正街不同的是，新开业的副食品市场彻底告别了仓储和门面合一的模式，开业首日回头客占大半。
仓储和门面彻底分开
此次在四季丰华食品城开业的主要为汉正街副食品市场。该市场以前位于江汉一桥边，由长江食品市场等7大市场组成，是汉正街规模最大的市场。
据武汉市副食品商会常务副会长朱华介绍，经过前期的对接，汉正街副食品市场已有600多家商户在汉口北四季丰华食品城购买了商铺，另有100多家已签订租赁协议。预计最后搬迁至汉口北的约有上千家。
8月16日，记者在四季丰华食品城看到，商城一楼和二楼已正式开业，一些未开业的商户还在紧张地忙着装修。和汉正街门面、仓储、生活“三合一”不同，食品城的门面则显得格外宽敞，一般的商户门面多在60至120平米左右。而仓储则设在马路另一侧，仓储和门面彻底分开。
据武汉市副食品商会介绍，目前，商会与食品城业主谈定门面租金为2万元/年，远低于原汉正街10多万元的年租金；仓库租金最低5元/平方米，远低于原汉正街50元至80元/平方米的租金。
捧场的多为老客户
汉正街搬迁至汉口北，人气、商气会不会受到影响？对此，许多汉正街老商户表示了乐观的态度。一位经营糖果的商户说，汉正街市场主要是以批发为主，与很多客户长期保持联系，搬到四季丰华食品城对批发市场影响并不大。
在汉正街经营干果的程老板说，一上午就接待了3位老客户，分别来自荆州沙市、黄石和湖南三个地方。“如果装修完全到位，可能来这打货的客户更多。”
一些商户希望，仓库、物流、交通等配套建设能尽快完善，吸引更多的人气、商气。
副食品市场将逐步迁至汉口北
目前，武汉市副食品行业在三镇7区，除了汉正街副食品市场外，还有沙湖、太平洋、保安街、徐家棚、古田等副食品市场。
据介绍，仅加入武汉市副食品商会的生产商、批发商、超市乃至个体夫妻店等经营户就有1.2万多家，年销售额达到300亿元。
朱华说，随着汉正街副食品市场商户的进入，将带来副食品商会的聚集效应，预计中心城区其他副食品市场也会逐步搬迁至汉口北。