很多人对雪蛤油的浸泡时间都很迷茫，不知道准确的时间应该是多久。 雪蛤浸泡时间为8到12小时：雪蛤油只有在充分泡发后才可以服用，8小时为泡发时间，12小时为充分泡发时间何为“充分发泡”呢？就是指雪蛤已经发涨到了极限，无论接下来再泡多久，也不会再让其体积变大，正宗雪蛤体积可发泡15-20倍，重量克发泡30倍以上，也就是指，1克的雪蛤可发泡重量为30克的雪蛤
2、雪蛤泡四个小时后就不在变大了
有些时候，由于人们并没有经常食用雪蛤，所以对于雪蛤用肉眼观察很难辨别，在雪蛤发泡四个小时之后体积不变的情况，树丁网一致认为是假雪蛤。
3、雪蛤泡发后呈白色云状
有些顾客购买到的雪蛤发泡之后呈现鱼肠状，这就是假雪蛤，如今假雪蛤在市场上已经很少了，因为假雪蛤就是癞蛤蟆，对人体副作用的，国家已经查处了一系列贩卖假雪蛤的商家，如今市场环境有所改善。