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【老惠私房菜】可乐鸡翅 → 傻冥,为你做的哦

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窝好骄傲。其实做法很简单,傻冥你要加油超过我


1楼2012-05-11 10:13回复
    这可是无油的健康版可乐鸡翅
    【材料准备】这会儿网速渣的快死了,图片传了半天.........
    新鲜鸡翅(只有翅中也好),葱,生姜,料酒,生抽,可乐(看你喜欢喝那个可乐啦,我买这个是因为这个是 零卡路里的 )

    


    2楼2012-05-11 10:44
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      【1】
      先把鸡翅洗净,浸泡在清水中,大约半小时,中间换几次清水



      3楼2012-05-11 10:46
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        【2】
        把洗净的鸡翅放盒子里,用刀在鸡翅上划几刀小口子,方便入味
        加入约1:1的 料酒和生抽(总共到鸡翅的2分之一处即可,不用太多)
        生姜切片 葱切段 一起放进去
        略微搅动下,使混合
        常温下腌制约半小时

        


        4楼2012-05-11 10:52
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          【3】
          把葱和姜挑出来
          把鸡翅和腌制的汁一起倒进锅里
          然后加入可乐。(大约没过鸡翅即可)

          


          5楼2012-05-11 10:55
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            【4】
            先开大火,煮至沸腾,再转小火,加盖。



            6楼2012-05-11 10:58
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              【5】
              小火煮大约30分钟,中间记得多搅动,别糊锅。看着差不多汤汁生的不多了,就可以出锅了。
              你可以自己发挥想象,装盘。可以切点黄瓜片什么的装饰在盘子上。
              好吧,虽然卖相不好看,但是很好吃的。有可乐的甜味还挺香的。


              


              7楼2012-05-11 11:03
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                不过,你要是时间不够的话,清洗鸡翅和腌制鸡翅的时间都可以缩短一半
                @冥俯地狱 


                8楼2012-05-11 11:05
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                  IP属地:广东10楼2012-05-11 19:01
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                    老惠你好人妻好棒!我流口水了!


                    来自掌上百度11楼2012-05-11 19:28
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                      wo擦,你最近好人妻,以前那个银吧官表的78去哪了!!!


                      来自手机贴吧12楼2012-05-12 03:04
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                        老高你嫉妒我你嫉妒我你绝壁是嫉妒我 @高桂与银土
                        懒叔,老墓,来,张口 @懒人废柴Madao @墓月井
                        三四五,窝就是自食其力的新时代女性优秀代表! @叔要转型当受 


                        13楼2012-05-12 06:28
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                          蜗现在在化鸡翅


                          14楼2012-05-13 08:43
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                            没有姜 掩面


                            15楼2012-05-13 09:02
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