正宗叫花鸡的制作方法！公鸡一只，荷叶一张，刀子一把，泥巴一团。用刀子把公鸡的下水全部剖干净，留下可食内脏在塞回鸡肚子里，取荷叶裹得严丝无缝，连续次包泥巴像涂料一样黏着荷叶，然后架柴起火，火集中在一坑内，势头越旺越好，直接把泥巴团丢进去烤，泥裂续填泥，在扔火坑，连续填泥五次即可。