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绒绒メ兔
竹映风窗
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开个贴记录下我学煮菜的过程 = =|||
各位会煮菜的大神勿喷...
送TA礼物
1楼
2012-07-06 15:35
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绒绒メ兔
竹映风窗
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【题外话:我是铃兰啦 = =||| 因为突然想到以前用当时的QQ昵称注册过一个ID~
所以试了试,把它找回来了~~】
计划好放假要做的事情之一~~~~学煮菜~~~
正好爸妈也有此意向...
所以才刚回家就被抓到厨房去学了...
就用这贴来记录吧~~~希望不要半途而废呀 ><
2楼
2012-07-06 15:40
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.2
第一天就真刀真枪的让我煮...
对于一个基本没煮菜经验的人来说...怎么可能煮得出来啊......
于是最后老爸看不下去了 = = 把我踹一边,自己弄了...
嗯 所以其实学菜第一天 我什么东西也木有煮出来 orz
3楼
2012-07-06 15:42
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.3
经过第一天的旁观后...
第二天自己炒了盘长豇豆...
但是,水放少了,比较干,有的都有点焦了 = =|||
4楼
2012-07-06 15:45
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.4
拌了一个地瓜叶...
由于杆又多又长...拌的时候酱油溅了好多到灶台上,还好没弄到衣服上 = =|||
5楼
2012-07-06 15:48
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.5
这天终于长进了一点!
弄了个白萝卜鱼丸汤!
白萝卜是我切的 >< 不过还好刀有点久没磨,不怎么利了,要不就把手切下去了 = =|||
以及同时还伴随着这么段对话:
“你鱼丸都不要洗就直接这么放下去啦?”
“啊?鱼丸还要洗啊?”
“.......”
中午和晚上都是拌空青菜
因为不敢炒,所以我都是用拌的...
好吧 我知道拌青菜什么的...其实没有技术含量 orz
连吃了好几顿的拌青菜,爸妈表示很郁闷......
晚上在老爸的指导下还做了个炖蛋...北京那边很文艺地叫做鸡蛋羹...
还砍了条鱼...直接导致我一整天手上都是鱼腥味 = =
这一天学的还是蛮多的有木有 ><
6楼
2012-07-06 15:54
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.6
呃...今天中午除了切了根黄瓜,其他什么也没做...
话说黄瓜中间的那些籽好难弄掉啊...
右边那些乱七八糟的是我切的...靠左边比较整齐的是后来老妈看不下去自己切的...
近距离看看~这是我切的...好丑呀 ><
7楼
2012-07-06 15:59
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Garnet11
出水芙蓉
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好可爱的名字
我们这管长虹豆叫豆角。。
地瓜叶。。从来没吃过。。。
话说吃的还真不大一样啊。。。
做得挺像那回事的,啥时候来露一手吧
真是做了不少哇,照这速度,大厨铃兰指日可待
IP属地:北京
8楼
2012-07-06 16:01
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Garnet11
出水芙蓉
11
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黄瓜中间的籽。。从来没弄下去过呀
估计这个东西是我们这称作“酥瓜”的。。。
IP属地:北京
9楼
2012-07-06 16:03
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紅—葉
昙花一现
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贤惠啊!我本来也预定暑假回家让我妈教我学做菜的说,结果没暑假了
10楼
2012-07-06 17:03
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凰弦HX
竹映风窗
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我们也叫豆角,其实看着也还行~我刚开始又不好看也不成吃,做菜都是慢慢有感觉的哈哈~
黄瓜籽是不太好弄,我每次都直接挖的~
IP属地:广西
11楼
2012-07-06 22:17
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Endless爱之歌
出水芙蓉
11
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做饭啊~~~学学总归是有好处的~~~
话说我好久没下厨了-0-
12楼
2012-07-07 11:55
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.7
帮忙打下手~只做了个炖蛋~
时间没掌握好...太过了...
然后顺便围观了下我妈去黄瓜籽...原来是用手挖啊 orz
13楼
2012-07-07 14:02
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.9
在我爸指导下做了三个菜...
炒菜太可怕了...菜一放下去,那个锅啊噼里啪啦的响,油还乱溅...
笋干炒肉丝
因为是之前已经切好的,所以我就是炒了炒...倒没太多问题...
洋葱炒内脏
内脏好难切啊 T T
切的时候被我爸各种吐槽,被骂得好惨 orz
炒八角瓜
14楼
2012-07-09 14:05
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绒绒メ兔
竹映风窗
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7.10
今天剁了肉泥,几块肉连切带剁用了半小时 = =||| 好慢...
肉和内脏一样难切...滑滑的都摁不住...
爸爸说肉剁得不够碎,葱花切得不够细~
大人切菜怎么就那么快...不怕切到手么...
然后还炒了毛豆
15楼
2012-07-10 14:12
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