半夜起灶做饭,忙到三四点
对于出现在美食节目中,李宗盛并不意外,因为他爱做饭、爱美食,把做饭当作放松心情和减压的最佳方法,夸张的是,他还曾经把家里一个小泳池改造成了厨房,“我认为一个家最要紧的地方就是厨房。我在北京住的时候厨房比较小,我每次三更半夜下班回家,开一瓶酒开始做饭,晚上23点开始,搞到凌晨三四点,楼道里都是烟,都是味儿,所以我把台湾家里的厨房改得比较宽敞”。他特别强调半夜做饭不是玩情调,“一个单身汉,回家干啥呢?是吧?而且我白天都忙,做饭的确是我舒展身心、忘却烦恼的一个活动。我家小孩在北京念书的时候,他们的盒饭都是我准备的,前一夜我会先做好,早上10点半起来炒一下,热一热,司机11点来家里取便当。我母亲总是跟着我在北京住,我也会做饭给她吃”。 李宗盛还将做饭和音乐做对比,找出了两者之间的共通点,“你的配器就是你的材料,哪个多哪个少,哪个要在哪个时候出现,出现多长时间,哪个是主旋律,这些都是一样的”。不过,让极少在外吃饭、基本在家里解决的他评论下厨艺时,李宗盛谦虚起来,“我真的很少有特别擅长的菜。这次在节目中我做了一道菜叫‘爸爸面’,这是我经常做给我家小孩吃的,我们家老三住香港,每次都会带一罐回去”。
对于出现在美食节目中,李宗盛并不意外,因为他爱做饭、爱美食,把做饭当作放松心情和减压的最佳方法,夸张的是,他还曾经把家里一个小泳池改造成了厨房,“我认为一个家最要紧的地方就是厨房。我在北京住的时候厨房比较小,我每次三更半夜下班回家,开一瓶酒开始做饭,晚上23点开始,搞到凌晨三四点,楼道里都是烟,都是味儿,所以我把台湾家里的厨房改得比较宽敞”。他特别强调半夜做饭不是玩情调,“一个单身汉,回家干啥呢?是吧?而且我白天都忙,做饭的确是我舒展身心、忘却烦恼的一个活动。我家小孩在北京念书的时候,他们的盒饭都是我准备的,前一夜我会先做好,早上10点半起来炒一下,热一热,司机11点来家里取便当。我母亲总是跟着我在北京住,我也会做饭给她吃”。 李宗盛还将做饭和音乐做对比,找出了两者之间的共通点,“你的配器就是你的材料,哪个多哪个少,哪个要在哪个时候出现,出现多长时间,哪个是主旋律,这些都是一样的”。不过,让极少在外吃饭、基本在家里解决的他评论下厨艺时,李宗盛谦虚起来,“我真的很少有特别擅长的菜。这次在节目中我做了一道菜叫‘爸爸面’,这是我经常做给我家小孩吃的,我们家老三住香港,每次都会带一罐回去”。