电气与信息工程学院成立于1975年，现有在校本科生2944人，硕士生164人,教职工121人，其中教授17人，副教授及高级工程师32人。设有自动化系、光电子系、电子信息系、计算机系和基础教学系共5个教学单位；含电气工程及其自动化、自动化、测控技术与仪器、电子科学与技术、光信息科学与技术、电子信息工程、电子信息科学与技术、物联网工程、计算机科学与技术、网络工程10个本科专业。设有控制科学与工程、软件工程2个一级硕士学位授权点，10个二级硕士学位授权点；拥有微机应用和电机控制两个具有独立法人资格的研究所及陕西省电工电子实验教学示范中心和陕西科技大学计算机中心，另有4个综合实验室（包含21个专业实验室），教学科研仪器设备4200余台/件，价值约2200万元。
学院坚持走产、学、研一体化的道路，先后承担了国家“九五”、“十五”、“十一五”攻关项目、国家自然科学基金、陕西省自然科学基金等研究项目五十余项。在国家“九五”攻关项目“抄纸过程优化控制系统”研究成果的基础上，以造纸工业自动化为背景，积极开展科研成果的应用与推广工作，先后在14个省区推广横向合作项目130余项，项目经费1.05亿元，同时还承担了越南、马来西亚和俄罗斯等国相关造纸厂的控制项目。以横向科学研究为依托，以科研促教学，教学科研相长，学院建成了一支高水平、高素质的师资队伍，培养的毕业生基础理论扎实，工程实践能力强。近三年来，学院教师先后公开发表论文近400篇，其中核心论文200余篇，四大检索收录100多篇，结合科研实际出版教材和专著近70部。荣获陕西省科学技术奖4项，陕西省教学成果奖2项。我院学生在全国、全省各类竞赛中成绩优异，尤其在2011年全国大学生电子设计竞赛中表现突出，获国家一等奖1项、二等奖2项；李明勇同学以勇于创新、勤奋好学的精神获首届“陕西省高校十大感动人物”称号，当选为2010年度中国大学生自强之星标兵。