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【呼唤】谁知道--奶皮子,奶豆腐,奶酪等怎么做??
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灵魂不再
浅唱青春
9
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谁知道--奶皮子,奶豆腐,奶酪等怎么做??
手工制做产量高吗??机器生产问题不大吧???
出产品率高吗??
粉丝乙
心之羁绊
7
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吃起来很好,其他的就不知道了。。
粉丝乙
心之羁绊
7
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不过按照常理,手工不如机器产量高,机器不如手工的味道
长空落日
晓残星光
14
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这些问题,要问蒙古草原的人吧
灵魂不再
浅唱青春
9
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楼上是夜猫,现在耗子都白天活动了。你们一天都睡几小时那???
谁能回答一楼的问题
帖奇兵
物是人非
11
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难道奶茶中就真的没人会做?还说自己是蒙古人,别套近乎
米格33
琥珀之夏
8
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奶皮子:煮奶,其上会凝结奶皮。
奶豆腐:煮奶,发酵,凝结。
奶酪:同上。
另外一问:楼上会做豆腐豆浆吗?
米格33
琥珀之夏
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奶皮子:煮奶,其上会凝结奶皮。
奶豆腐:煮奶,发酵,凝结。
奶酪:同上。
另外一问:楼上会做豆腐豆浆吗?
灵魂不再
浅唱青春
9
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哈哈!!!!难道奶茶中就真的没人会做?还说自己是蒙古人,别套近乎
我不会做豆浆
铿锵岁月
琥珀之夏
8
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嘿嘿,你老婆就会做嘛~~~∶)
奶茶星座
物是人非
11
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我只知道,豆腐是将黄豆磨成浆,然后用石膏作凝结剂,将豆浆胶体凝固而成。但不需要发酵
Love狼腾图
彼年豆蔻
1
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一起红,一定能红,红透半边天 ,支持阿穆!支持查娜!!
hasgerl
彼年豆蔻
1
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奶豆腐是奶放两天 天气热就一天 就会上面有一层皮子 ( 那个叫爵克 可以拌炒米吃 可以做成黄油 也可以对奶茶喝 ) 皮子拿掉了下面的有果冻状态, 把它倒进锅里 ,必须是铁锅, 用牛粪烧 慢火,泡一会儿把出来的液体挤出来,慢慢调火 ,用木勺子拌滚,看差不多像口香糖一样软而有弹力就好了
爱勤无敌
心之羁绊
7
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