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泊头是国内最大和最古老的梨区之一。据史志记载，泊头梨树种植可溯及汉代。《后汉书》记载东汉名士公沙穆曾在建成（今齐桥镇）依林徂为室栖身隐居。隋唐梨树的种植已较为普遍。每年的4月是梨花盛开之时，梨园里清香怡人，千树万树梨花开放，形成“百里香雪海”的奇特景观。晶莹的梨花一丛丛，一簇簇，成方连片地映衬在蓝天白云下，就像一幅高雅的画面，“遥看一片白，雪海波千顷”，让人有梦里飞花的感觉。漫步其中会被一朵朵精致而圣洁的小梨花所沉醉。这美妙的感觉使徜徉在梨海中的游客流连忘返。明朝曾任监察御史的倪敬，从京城由北至南乘舟归乡，夜晚停靠泊头驿站歇息时，写下了《晚泊泊头驿》一诗，竟唱出了“归籍图书营旧业，梨花麦饭老林丘”的诗句，可见对梨园之景，梨花之美的生死留恋。“去泊头看梨花，到大自然中去寻找美和乐趣”，成为市民春游的又一方式。2006年王蒙等一行作家、诗人，也来泊头市举办了引人瞩目的梨园笔会。

在那梨花盛开的地方，是我可爱的家乡�

梨花如静女,寂寞出春暮.春色惜天真.玉颊洗风露,素月谈相映,肃然见风度.恨无尘外人,为续雪香句,孤芳忌太洁,莫遣凡卉�

周邦彦<水龙吟·梨花> 
 素肌应怯馀寒，艳阳占立青芜地。樊川照日，灵关遮路，残红敛避。传火楼台，妒花风雨，长门深闭。亚帘栊半湿，一枝在手，偏勾引、黄昏泪。 

别有风前月底。布繁英、满圆歌吹。朱铅退尽，潘妃却酒，昭君乍起。雪浪翻空，粉裳缟夜，不成春意。恨玉容不见，琼英谩好，与何人比。

苏轼<东栏梨花> 
 梨花淡白柳深青，柳絮飞时花满城。 
惆怅东栏一株雪，人生看得几清明!

史达祖<赋梨花> 
 玉容寂寞谁为主。寒食心情愁几许。前身清澹似梅妆，遥夜依微留月住。 
香迷胡蝶飞时路。雪在秋千来往处。黄昏著了素衣裳，深闭重门听夜雨�

《红楼梦》中的每个女性代表着一种花。在第六十三回群芳夜宴时，曾有透漏：湘云是海棠，探春是红杏，黛玉是芙蓉，宝钗是牡丹，袭人是桃花，……最后麝月是酴醾！ 
那么，谁是梨花呢？ 
是妙玉。 
妙玉是大观园里的特殊人物。她本是苏州人氏，出身官宦人家，因从小多病，不得已皈依佛门，带发修行，寄居于大观园中的栊翠庵。 
正如邢岫烟所说，妙玉“为人孤僻，不合时宜”。她最大的特点是爱洁成癖，刘姥姥进栊翠庵喝了一口茶，她嫌脏就把这个杯子不要了。 
“气质美如兰，才华阜比仙”的妙玉，虽然生活在大观园这个花花世界中，却不同流俗，高傲孤僻，一心追求一尘不染的清净地。花之芬芳、玉之纯洁、雪之冷艳，集于一身。此种品格，与山间的靓艳寒香、洁白如雪的梨花，何其相似！ 
当代画家戴邦敦老先生绘制了一套《红楼梦群芳图谱》，把每一位红楼女儿都比作一种花卉,其中的妙玉，画的就是梨花下面站立一位少女，非常传神。 
梨花一般美丽纯洁的妙玉，“却不知太高人愈妒，过洁世同嫌”的道理，终于落了个“无瑕白玉遭泥陷”的结局。正应了“千红一哭”、“万艳同悲”那句话。

梨花

　　在湛蓝海下是一片雪

　　点燃我那冷却的心

　　最初的感动

　　游弋于寂寞的海洋

　　梨花亦无语

　　酝酿了一季的秘密

　　向我展开

　　许多生机一夜醒来

　　我的爱情

　　站在悬崖边

　　你温柔地拥我入怀

　　只那么轻轻地一瞥

　　撞到我心最柔软的地方

　　瞬间的缘

　　如陈年的红酒

　　愈酿愈醇

　　世俗的重负转眼凋零

　　一叶舟舸于花海里远行

谁抢先一步　是蜜蜂还是蝴蝶

　　他们吻着花心多像坐在盛宴的碗碟上

　　音乐和泉水旋转　白云和燕子旋转

　　千亩梨花　宴席和春天旋转

　　那些梨花啊多么团结

　　早早地围坐在自己的位置上

　　那些诗人总爱在杜鹃面前学啼血

　　你骑上快马也是一个迟到的歌者

　　一定有什么遗失在那里

　　梨花园里能藏美女

　　你瞎说也是真理

　　那大片的梨浪上小妹的红唇上午

　　沾满阳光下午装满雨水

　　春天的光泽县春色的管密村小妹

　　沉睡得多么神秘

　　那小小的脚印有我的嗅气

　　我深入浅出　在一棵梨树枝处折回

　　那小红伞里有小妹的呼吸

　　我静得要死　心跳得要命

　　如果我移动目光　我的小妹仍然

　　在那里

　　梨花园里能藏美女

　　你瞎说千遍也是真理

天下的花中，要说白，当数梨花。春风荡漾，梨树花开，千朵万朵，压枝欲低，白清如雪，玉骨冰肌，素洁淡雅，靓艳含香，风姿绰约，真有“占断天下白，压尽人间花”的气势。 
 “梨花风起正清明， 游子寻春半出城”，古时候，每逢梨花盛开时节，人们最爱在花阴下欢聚，雅称“洗妆”。唐朝时，这一风俗十分盛行，据《唐余录》记载：“洛阳梨花时，人多携酒其下，曰：‘为梨花洗妆’，或至买树。” 人们最爱用梨花作头饰，当时，汝阳侯穆清叔赏梨花曾赋诗云：“共饮梨树下，梨花插满头。清香来玉树，白议泛金瓯。……” 
 历代诗人钟爱梨花，留下了很多描写梨花神、气、韵、致的诗篇

梨花白得清纯，白得玉洁，白得无瑕，如雪一般晶莹；美而不娇，秀而不媚，倩而不俗，似玉一般纯洁，这首先引起了诗人们的遐想。南北朝的王融《咏池上梨花》：“ 芳春照流雪，深夕映繁星。”温庭筠有诗云：“ 梨花雪压枝，莺啭柳如丝。”雷渊赞梨花：“雪作肌肤玉作容，不将妖艳嫁东风。”张建描写梨花初绽为“嫩苞开破雪搓球”，丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》以“白锦无纹香烂漫，玉树琼葩堆雪” 赞美梨花。而岑参在《白雪歌送武判官归京》中，则从另一个角度把飞雪比作梨花：“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪，忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”以雪喻花，以花喻雪，具有异曲同工之妙。

但更妙的是“花开白雪香”，古人曾把雪与梅花作过对比，说“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，如将梨花与雪、梅相比，梨花既不逊雪之白，也不输梅之香了。 清代文学家李渔赞曰：“雪为天上之雪，梨花乃人间之雪；雪之所少者香，而梨花兼擅其美。”读古人梨花诗，便觉有清香从纸上飘出，清凉怡人——“柳色黄金嫩，梨花白雪香”（李白）；“冷艳全欺雪，余香乍入衣”（邱为）； “粉淡香清自一家，未容桃李占年华。常思南郑清明路，醉袖迎风雪一杈。”（陆游）

“梅花雪，梨花月”，月下梨花，更有一番风韵。“一树梨花一溪月”——在皎洁的月光之下，在潺潺小溪的伴奏之中，那一树梨花简直像缥缈的仙子一样可爱；梨花入月，月光化水，是流不尽的温柔。“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风”——院子里梨花盛开，月光如水；池塘边柳絮轻漾，春风和煦，是何等的良辰美景！“静夜沉沉，浮光霭霭，冷浸溶溶月。人间天上，烂银霞照通彻。”（丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》）；“云满衣裳月满身，轻盈归步过流尘”——夜色朦胧，星月临空，梨花似月若云在春风中轻盈舞，偶有花瓣飘落，好似月光在闪烁，月色与梨花完全融合在一起了。这是一种多么美妙的境界呀！怎不令人心驰神往，陶然怡悦，叹为观止！