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关于桂花香的问题请教

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这下面的熟蜜指的是什么
趁桂花才开放三四分的时候,将花摘下,用熟蜜拌润,密封在瓷罐中,深埋入地下,进行一个月的“窨香”程序,便得到了宋代文人所青睐的又一款时兴香品。焚香之时,把一朵朵窨过的桂花放在香炉中的银隔火板上,随着炭火悄熏,桂花一边吐香一边慢慢打开,待到花朵完全开放,也就是其花香散尽之时。



1楼2012-09-21 12:36回复
    不知是不是炼蜜?


    3楼2012-09-22 01:46
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      能行么


      5楼2012-09-24 19:03
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        其实我一直有在"窨"桂花蜜,不过一般会边"窨"边吃,花朵在热水中沉浮......香气随水汽散开......美...真美...


        6楼2012-09-25 21:01
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          如今都是柏油路……真不好找埋香的地方……囧


          IP属地:山西7楼2012-09-26 14:59
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            我用白糖试试……


            IP属地:浙江来自手机贴吧9楼2012-09-28 00:32
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              桂花开后6h,香气变淡,10小时后会枯萎发酵,为了保存时间延长,用饱和的盐水腌制,半年后香气会更浓郁,甜醇。不知此法用在制香上可否借鉴。


              IP属地:河北11楼2013-02-23 16:28
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                放在蜜里一个月…………拿出来之后俺会忍不住吃了它


                12楼2013-02-23 17:23
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                  熟蜜就是蒸过的蜜,简单点说就是这样


                  13楼2013-02-26 15:56
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