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说说汉沽的海鲜——看看你知道多少

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前几天去了一趟市场买菜,发现咱汉沽的海鲜真不少。
今天在单位找了一天的图片和文字介绍,搜集并整理了一下,现在图文并茂收集在此。
我说一下,这里发的图片只是汉沽的特产海鲜,不是汉沽特产海鲜不上图,比如说带鱼、龙虾这类的,带鱼产自浙江沿海,渤海边肯定没龙虾。
废话不说,上图,不需插楼,等我发完,哈哈



1楼2012-11-08 20:52回复
    黄螃蟹 学名:绒毛梭子蟹
    之所以我第一个发它,我认为梭子蟹是最能代表汉沽特产海鲜,北塘道边卖的不正宗,汉沽的才正宗。

    


    2楼2012-11-08 20:53
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      2、渤海对虾
      加了渤海二字是因为只有渤海的对虾最正宗,渤海的对虾属汉沽最正宗,听老人讲,上个世纪70年代,挑着担子卖对虾,不单卖,5分一对,因此得名。
      只是听说。
      下面有说的不对的请吧里高人多多指证。。

      


      3楼2012-11-08 20:54
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        3、河豚
        可能很多人不明白为什么河豚会是汉沽特产呢?没看到市场上有卖的?
        这里我要说一下,在杨家泊的高庄就有养河豚的,而且养殖面积很大,只出口日本,不零卖,汉沽人也不吃。

        


        4楼2012-11-08 20:55
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          4、虾 学名:东方虾、南北虾
          虾,是汉沽人的主流海鲜,每年9月一过,几十斤的买,冻上,过年吃。

          


          5楼2012-11-08 20:56
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            5、水蝎子、皮皮虾、虾扒子、濑尿虾
            每年清明前后最肥,汉沽近海可捕。

            


            6楼2012-11-08 20:57
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              6、河螃蟹 学名:大闸蟹
              全国各地都有,之所以是汉沽的特产是因为汉沽也有养殖的。

              


              7楼2012-11-08 20:57
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                7、海红
                正宗野生的螃蟹,只有渤海边有。

                


                8楼2012-11-08 20:59
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                  8、年鱼
                  传说此鱼长的太快,一天和龙王聊天说:照我这样长,几年之后比你龙王个子大,龙王大怒,摄他一年死一次,因此得名年鱼。

                  


                  9楼2012-11-08 20:59
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                    9、长腿
                    比黄螃蟹小一倍,瓜子比较大。

                    


                    10楼2012-11-08 21:00
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                      10、海白虾
                      深秋的白虾才肥,抄了晒干了。

                      


                      11楼2012-11-08 21:01
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                        11、红蚶子 学名:毛蛤蜊
                        这东西现在特别贵,市场上带壳子卖15-20一斤。

                        


                        12楼2012-11-08 21:02
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                          12、白蚶子 学名:白蛤蜊
                          就是海瓜子,汪子里到处都是。

                          


                          13楼2012-11-08 21:03
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                            13、八带 学名:章鱼
                            在海边长大的都干过的事,掏八带,呵呵
                            这里说明一下,墨斗不是汉沽的特产海鲜,汉沽吃的墨斗都是美国进口的。

                            


                            14楼2012-11-08 21:04
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                              14、雪虾
                              马上就可以吃了,开春才有,时令海鲜。小葱雪虾卷春饼。。

                              


                              15楼2012-11-08 21:05
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