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《香香美食》之“美食全搜索”香香探店:找寻郑州的特色烧烤
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houxy66
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叫上几个朋友一起去吃烧烤,畅聊人生神马的最欢乐。烧烤一直是年轻人的大爱,享受美味的同时还能感受那种氛围。郑州得劲的烧烤店都有啥呢,本期我们将跟随香香的镜头一同来探寻郑州的那些特色烧烤。
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IP属地:河南
1楼
2012-12-14 10:22
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houxy66
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NO.1:第一站:壹柒烤吧
相信很多人都有所耳闻,壹柒烤吧以它独有的纸上烤肉闻名。纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种方法可是不会沾上可恶的油烟柴火味哦,快来试试吧!
IP属地:河南
2楼
2012-12-14 10:23
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2025-08-06 01:11:35
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houxy66
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NO.2:第二站:大熊碳烤
不知诸位爱吃烧烤的吃货们对烧烤的文化渊源有什么了解。烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化。而大熊碳烤依旧沿用最传统的炭火烧烤法,让你在原始中感受肉品对于人类那种最初最狂野的诱惑。
IP属地:河南
3楼
2012-12-14 10:25
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