材料:

A.盒装豆腐一盒B.雪里蕻150克C.辣椒粉1小匙

2.调味料:

A.素高汤1杯B.盐半小匙C.糖,胡椒粉,香油各少许

3.做法:

A.雪里蕻用水浸片刻,洗净后挤干水分,切粗丁,煮熟,去汁.

B.豆腐切丁,用调味料浸着放冰箱2小时(切记,要用保鲜膜),取出沥干水分放碟上,再用雪里蕻围边,撒上辣椒粉,即成.

4.素高汤的做法(这是我家的做法,和别人家的比一样啊,要鲜一些):

黄豆芽600克,香菇80克,生姜2片,加水,中火煲1小时就行了.

材料：

A.糙米半杯；B.排骨3—5块；C.葱花1大匙；D.薏仁少许

2.调味料：

A.香油1大匙；B.盐半小匙

3.做法：

A.糙米，薏仁洗净，加水浸泡4小时以上。

B.将糙米，薏仁煮开，再放入排骨一起熬成稠粥，加盐调味即熄火装碗，最后撒上葱花，淋上香油即可食用。

PS：

此粥可美容养颜，改善皮肤粗糙、毛孔粗大，预防老化。

材料：

A.大米，赤小豆各100克

B.绿豆70克

2.调味料：

冰糖适量

3.做法：

A.赤小豆，绿豆分别洗干净，用水浸半天；大米洗净沥干。

B.煮滚12杯水，放入赤小豆煮20分钟后，加入绿豆，大米续煮30分钟，加入冰糖调味即可。




PS：

这是一道减肥必备主食，能除去多余脂肪，使你体态轻盈美丽，更添魅力。

材料:

A.薏仁,绿豆,大米各70克,B.陈皮一小块

2.调味料:

冰糖适量

3.做法:

A.薏仁,绿豆洗净后,泡水3小时.

B.把适量水煮滚,加入所有材料同煮成粥.最后加入冰糖调味即可.




PS:

绿豆味甘性寒,入胃与心经,有消暑,止渴,解毒利尿的功效.