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【醉庭阁】关于食疗神马的

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季节性的食补……
一楼献给度受


1楼2013-02-26 21:00回复
    调理咽喉疾病
     枸杞粥   材料:枸杞子15克,糯米150克。  方法:糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
     甘蔗萝卜饮   材料:甘蔗汁、萝卜汁各半杯,百合100克。  方法:将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效,适用于嗓音疲劳和慢性喉炎,虚火偏旺,喉干咽燥,面红、手足心热者。
     芝麻红糖粥   材料:芝麻50克,粳米100克,红糖适量。  方法:先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
    胖大海
      药性甘淡平和,取1-2颗放在杯子里,用沸水一泡,片刻之间,胖大海就会在水中泡开,似开花状,即可服用。其味微苦不涩,带有清凉之感,可当茶喝。但要注意:胖大海属凉性中药,有虚寒症状者不宜久服。


    本楼含有高级字体2楼2013-02-26 21:04
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      2025-08-10 00:13:19
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      经典春天热控减肥食谱食谱二
        晨起饮水1杯,约300毫升。
        早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。
        早午间:水果1个。
        午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
        午晚间:水果1个。
        晚餐:米饭100克,往皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。
        睡前:豆浆250毫升。
        这样的搭配不会让你觉得没吃饱,但是热控减肥效果也不是吹的哦。


      本楼含有高级字体4楼2013-02-26 21:08
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          经典春天热控减肥食谱食谱三
          晨起饮水1杯,约300毫升。
          早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。
          早午间:水果1个。
          午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。
          午晚间:水果1个。
          晚餐:米饭100克,往皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
          睡前:脱脂鲜奶250毫升。
          多吃蔬菜和海产品也有利于热控减肥,你知道吗?


        本楼含有高级字体5楼2013-02-26 21:08
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           温馨提示:
            1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食用品可自行搭配,但数目要控制住。
            2、上下午最好是两个品种的水果。
            3、男子天天可增加主食50~100克或水果1~2个。
            4、天天饮8~10杯水,约两三升。
            5、烹饪时以蒸煮为宜,天天食用的油脂最好不超过50克。
            6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。
            7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度削减为好。
          有用过的话记得说一声哦~~~


          本楼含有高级字体6楼2013-02-26 21:09
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            四种食物吃对可以瘦下半身
            正确吃——南瓜,甘薯与芋头
            这些蔬菜富含纤维素,可以促动肠胃蠕动,减少便秘几率,进而创造健美而纤细的下半身。
            正确吃——玉米油,橄榄油与葵花油
            这些油类均含有大量不饱和脂肪酸,用它们代替动物性脂肪能让你兼顾美丽与健康。
            正确吃——鱼类
            鱼类不仅热领比肉类低,还含有丰富的蛋白质,矿物质,维他命与DHA,可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗(长了痘痘的宝贝暂时不要吃鱼跟海鲜)。
            正确喝——水
            清水可以清除代谢废物,防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升,而且只能喝纯水哦!所谓“水果水”会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。
            错误吃——动物性脂肪的过度摄取
            想让臀部变得结实,避免松弛与下垂,首要饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。
            食用过多的奶油或奶酪,不仅易使血液倾向酸性,让人易于疲劳,也会让脂肪囤积于下半身,造成臀部下垂,所以最好以大豆之类原植物性蛋白质,


            本楼含有高级字体7楼2013-02-26 21:23
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              快成减肥的帖子了,我是怎么贴的呢


              9楼2013-02-26 21:29
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                去脂减腹的5种茶
                  一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖,并帮助腹部减脂。 茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
                1.黑茶
                可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
                2.吉姆奈玛茶
                有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫"糖杀死",嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗作用。
                3.荷叶茶
                古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。(我喝过,确实是不爱吃油腻的了,但是肉也吃不了了,我现在馋肉啊……但是吃不了,总觉得有怪味道)
                4.杜仲茶
                可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
                5.乌龙茶
                可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。


                本楼含有高级字体10楼2013-02-26 21:38
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                  2025-08-10 00:07:19
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                  七种食物治便秘还减腰围
                    腰围过粗,是由于长期便秘或者腹部脂肪过多导致。想要瘦腰收腹,就要从这两方面下手。今天,就让营养师余依晏教你怎样通过调整饮食,让你的腹部重获平坦。首先,为你介绍的7种经济又容易购买的食材,包括地瓜、苹果、燕麦、竹笋、芭乐、芹菜和香菇等,都是膳食纤维含量相当丰富的食物,可以增强肠道健康,做好体内环保。
                   了解腹部肥胖与健康的关系之后,摸着自己微微突起的小腹,不管你是哪一种原因造成的腹部肥胖,都可以先从调整平日的饮食开始做起。营养师表示,大多数人的腹围过粗主要受两个因素影响,一是便秘,二是肥胖造成腹部脂肪过多,便秘是因体内的废弃物通过大肠时的速度太慢,导致大肠变得不畅通,大多是因饮食中缺乏纤维质和水分不足所引起,还有可能因为缺乏运动、本身体质让肠胃蠕动速度较慢,或摄取药物的副作用如长期服用泻药…等,至于肥胖造成腹部脂肪过多,更是应该利用调整饮食的方法,让日渐突起的腹部,再度恢复平坦。
                    现代人工作忙碌,因此,市场上出现许多可以帮助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、蓝藻、芦荟…等供大众选择。余依晏建议,可以先在日常三餐饮食中,多增加一些膳食纤维含量高的食物,只要稍微改变一下,可能不用花大钱,就可以达到缩小腰围的目的。
                  下面是教你吃……擦,吃饭还用教???


                  本楼含有高级字体11楼2013-02-26 21:45
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                    教你肿么吃……
                    1.地瓜
                     地瓜的营养成分相当丰富,余依晏表示,地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,另外,地瓜含丰富的寡糖,帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化,以及降低胆固醇,均有帮助。
                      提醒,100公克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司,若目前执行控制体重,建议取代正餐的白饭,蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高,应尽量避免。
                      1。蒸地瓜:若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小,余依晏建议,最好用蒸的方式烹调,把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。   2。烤地瓜:如果不喜欢蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同样可以连皮一起烤着吃。   3。地瓜稀饭:也可以和在白米饭里面加点水,熬成地瓜稀饭,非常养生。  4。地瓜牛奶:地瓜去皮之后用电锅蒸熟,加入牛奶、果糖打成浆,就是好喝的地瓜牛奶,记得要连地瓜渣一起吃,才能吃进纤维质。


                    本楼含有高级字体12楼2013-02-26 21:47
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                      2.苹果
                        西方有句谚语说:“一天一颗苹果,让你远离医生。”苹果真有这么好吗?余依晏表示,苹果的营养成分和一般水果比起来,并没有特别突出的地方,但是苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会很有饱足感,加上苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。
                      怎么吃?
                        1。整颗吃:因为果胶是存在苹果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁,效果不大,最好是吃整颗苹果,才能吃进果胶成分,达到促进肠胃蠕动的效果。因为苹果皮含有很多粗纤维,因此最好把苹果皮洗净,或选购未打蜡的苹果,连皮一起吃。
                        2。苹果沙拉:苹果切成小丁状,加入优格或是优酪乳,拌成沙拉吃,建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳,才不会吃进太多热量。
                        3。苹果杏桃汁:将苹果、杏桃去皮去籽,放入果汁机中加入开水,打成果汁,记得要连果泥一起吃进去,才能吃到丰富的果胶喔……


                      本楼含有高级字体13楼2013-02-26 21:50
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                        3.燕麦
                          燕麦,包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等,都相当畅销。但是大家对燕麦的印象,仅止于降低胆固醇,其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多,对于排便很有帮助,同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对于体内环保很有帮助。
                        怎么吃?
                          1。燕麦粥:可以购买市售加工的燕麦片,加入半糖热豆浆直接冲泡,就很可口;或是买生的燕麦片,加入水和自己喜欢的调味料,熬煮成燕麦粥。   2。燕麦白米饭:可以加入平常要吃的白米饭中,一起烹煮成燕麦饭,记得内锅的水分要多加一点,口感才不会太硬。3。燕麦饮:目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮,尽量选购无糖分的,才不会吃进过多热量。


                        本楼含有高级字体14楼2013-02-26 21:52
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                          4.竹笋
                            俗语说:“竹扫把扫马路,竹笋子扫肠肚,体内的环保,笋子不可少”这话真的一点也没错。余依晏表示,竹笋含有大量的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感,而竹笋属于低热量的蔬菜,吃多了也不会发胖,光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点,就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐,尤其在酷暑的夏天,不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋,都很适合。
                          怎么吃?
                           1。竹笋排骨汤:竹笋切块状洗干净,加入带点瘦肉的排骨一起熬煮,钙质丰富又高纤维,好喝又爽口。   2。凉拌竹笋:将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,冰入冰箱中,要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等,坊间习惯拌美奶滋比较不建议,因美奶滋的热量太高。   3。卤竹笋:竹笋切块状,放入卤汤中卤熟即可,低热量又高纤。


                          本楼含有高级字体15楼2013-02-26 21:54
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                            5.芭乐(番石榴)
                             以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后,几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便,芭乐皮中含有丰富营养成分,因此建议吃芭乐不需要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
                            怎么吃?
                              洗干净之后,整颗连皮一起吃,才可吃进丰富的膳食纤维,达到促进排便的目的。因为芭乐籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症状的人,则应避免连籽一起吃。


                            本楼含有高级字体16楼2013-02-26 21:57
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                              2025-08-10 00:01:19
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                              6.芹菜
                               有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹菜,余依晏表示,其中所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。经科学家研究也发现,芹菜除了富含水分和纤维外,并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此,芹菜还是减肥的佳品。一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分,叶子则是丢弃不用,其实芹菜叶含多量维他命和矿物质,纤维也不少,剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂,可以取代香菜。余依晏表示,芹菜的纤维以茎部最为丰富,吃了可以增加排便量,让排便较为通畅,但需特别提醒的是,要限钾的肾脏病患,应避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免摄取过多的钾离子。
                              怎么吃?
                               1。芹菜棒:将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可沾些油醋类的佐料。   2。芹菜炒肉丝:芹菜柄加入肉丝拌炒,香甜又可口。   3。芹菜苹果汁:芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打,记得要连果渣都一起吃进去,才能吃到纤维喔!


                              本楼含有高级字体17楼2013-02-26 21:59
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