茶道吧 关注:275,523贴子:520,621

如何通过自己喜欢的某一种茶,来了解更多的茶

只看楼主收藏回复



IP属地:福建1楼2013-05-14 00:08回复
    我喜欢茶,也是偶然接触,小时的茶都是苦的,10年的某一天接触了茶,开始慢慢的喜欢爱上它从第一年的80元买到第五年的4000元茶,发觉市面上的茶没有办法满足,我对茶的那一份纯真(可能跟我的饮食习惯有关,喜欢每一道菜的味道),茶不会说话,它没有错,错的只是经营的人。


    IP属地:福建2楼2013-05-14 00:24
    回复
      于是买了一本中国茶经的在家了解中国的各大名茶,发觉我喝了5年的茶都还不知道真正茶的滋味,于是自己一个人坐车前往常喝的茶的主产地进行了解,发现茶是一门很深的学问。(更让我看到了江湖,深不可测这是我进茶5年来的感想)


      IP属地:福建3楼2013-05-14 00:40
      收起回复
        茶作为一种商品出现在我们身边,作为商人,只有永远的利益,没有永远的朋友。因此,才有自己去寻找茶的动力,我身边认识做茶叶生意的人,许多经营5年以上的朋友有九成以上都是不了解茶叶,试想一下,如果你是他的顾客,再过20年,你能喝到一泡正宗的茶吗。


        IP属地:福建4楼2013-05-14 01:00
        收起回复
          虽难自己已经经营茶叶5年了,但始终在找寻自己喜欢的茶滋味,我没有师傅领路,(如果没有看过一些有关书籍,也不能太随意)但也走的有滋有味,因为每一款茶,都是自己到实地找寻的。因此到现在只要是茶(特别是传统工艺),我都会认真的品尝,因此才有了现在对茶的一些感想,偶尔在野外看到一些荒废的茶山自己也会亲自采摘做一点(纯手工,自己有烘烤箱),细细体会那种不带一点商品味道的茶之味。


          IP属地:福建7楼2013-05-14 17:07
          收起回复


            IP属地:福建8楼2013-05-14 23:18
            收起回复
              常常有茶友问到,最好的茶是什么,我不敢肯定,但是我喝过的茶感觉就像书内写的一样八九不离十(如果没到过原产地,是感觉不到的),特别是茶的滋味,如果按市面上大家能见的到的茶不外呼也就十来种,可味道却有千万种,照这样找一辈子,都难找啊。这是做茶叶生意头3年最痛苦的事情。回过头又去看书,找寻它们的共同点,扩大茶山的搜寻范围,特别是某种茶的原产地(历史的发原地及它们的传统工艺),豁然开朗,终于开窍啦。由于市场经济,不得不面对现实,就好像过去大家种的农作物极少使用化肥,农药。现在不用行吗。因此过去的传统工艺,特别年轻人没几个人愿意去做,时间久了,很多人都不会做。


              IP属地:福建9楼2013-05-16 00:25
              收起回复
                你还是想说只可意会不可言传对吧?哈哈。说真的,喜欢的茶的味道,能用词语完全的形容出来真的是一种能耐。


                IP属地:重庆来自iPhone客户端10楼2013-05-16 11:40
                收起回复
                  虽难作为小商人,以利益为重,但更喜欢告知一二,让顾客自己选择,中国人都知道一个道理每人给你不起眼的一元钱,你就是亿万富翁,最关键是信誉2个字最难理解,我这里讲的不是什么大道理,认为自己不是一个真正的商人,只是一个糊口饭吃喜欢钻牛角的人。


                  IP属地:福建11楼2013-05-18 00:38
                  收起回复
                    喜欢绿茶的味道


                    12楼2013-05-19 00:39
                    收起回复


                      13楼2013-05-19 08:22
                      回复


                        IP属地:福建14楼2013-05-28 14:25
                        回复
                          茶道,太冷清,茶道吧,更是清静


                          IP属地:福建15楼2013-05-28 14:28
                          回复


                            IP属地:福建通过百度相册上传16楼2013-05-28 14:30
                            回复
                              还空闲,还是养养我的水草


                              IP属地:福建18楼2013-05-28 14:34
                              回复