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有关奶茶变质问题

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我在街客买了杯奶茶(现场做的)，杯子上说两个小时内饮完，我两个小时内喝了一半，下了晚自习，我喝了一口，喷了，味道变了，我想知道它变质是发生了什么反应吗?
IP属地:四川来自手机贴吧1楼2013-05-17 12:23回复
    是巧克力奶茶，加了巧克力浆，再加了奶(外观看上去有一点点黏，但还是稀的，像果粒奶优)，最后加了红茶水，做好后摇匀了，先喝了一半，放了一会，已经过了两个小时，杯底有一层黑色物质，我认为是巧克力酱沉淀，你们觉得呢
    IP属地:四川来自手机贴吧2楼2013-05-17 12:30
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      ...我想知道变成什么味道了(
      IP属地:江苏来自手机贴吧3楼2013-05-17 12:39
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        大概是因为微生物的繁殖吧，楼主你去生物吧再问问
        IP属地:江苏4楼2013-05-17 14:13
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          来自iPhone客户端5楼2013-05-17 15:56
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            明显微生物繁殖
            IP属地:湖北7楼2013-05-17 23:20
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              我买的奶茶放一晚上第二天来我都感觉能分液了。。。
              IP属地:内蒙古来自Android客户端8楼2013-05-17 23:25
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