1．制作砂锅粉原材料的认识和选用；
2．用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
3．各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
4．秘制红油的制作方法；
5．高汤的制作流程与方法；
6．砂锅粉的熬制火候与操作技巧

1．火腿砂锅粉
2．排骨砂锅粉
3．瘦肉砂锅粉
4．三鲜砂锅粉
5．鸡肉砂锅粉

1、 第一遍由师傅亲手示范操作，学员在旁边看边记边问。
2、 学员独立操作整个过程，师傅旁边指导。
3、 学员制作出成品后，师傅进行味道品尝，给予意见指导，学员重新制作，如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。
4、 如果学员需要在本中心进行加强练习，本中心可免费提供练习材料与中餐，直到学员满意为止。
5、 本中心可根据学员的要求，告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宜。
6、 针对没有相关小吃经营者，本中心可指导学员经营策略。
7、 可免费使用“食全食美”招牌进行经营创业。
8、 开店经营过程中有相关问题都可来电咨询，或者前往本中心免费再学该项目，本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止。

地 址：长沙市雨花区雨花亭三万英尺7栋1202
联系人：王小姐
电 话：400-9988-557 0731-85604110 友情链接:

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