原著里有交代 那肉其实是乌鸦肉 也就是福金 里边加了洋葱 食谱是从网上down的 因为在日本乌鸦是受保护鸟类 所以他用这个方法把乌鸦尸体处理掉

而且狗是不能吃洋葱的...

我想说，那个肉饼应该是普通的猪肉和洋葱吧，洋葱会使狗狗红细胞破裂引起贫血。
虽然莲实曾想过用乌鸦肉代替猪肉，既能处理尸体又能省去一笔费用，但最终还是把那只被电死的乌鸦给了猫山（猫什么的，好像是生物老师吧）老师做骨骼标本了，在电影里好像没提到这位老师。
看得日语版的，限于水平细节可能有出入，但是以上剧情应该没有错吧~~~如有错误请指正啊~~

没有想到就这只乌鸦的处理情况理解会有这么大的偏差。。。我找到了原文，大家可以理解一下：
ネットで调べると、カラスを材料にしたパイやシチューの作り方が出ていたが、とても食べる気にはなれない。モモの饵にすれば家计の节约になるが、与えるのはハンバーグではくては意味がないので、いったんカラスの挽肉を作らなくてはならず、それも、あまりぞっとしない话だった。
本人水平有限，只能按字面意思直译了：虽然网上能查到以乌鸦为食材的馅饼或炖菜什么的做法，但实在是没食欲啊。如果给Momo吃的话虽然能节省开支，但一定得是汉堡肉饼，这样的话就必须做乌鸦肉糜，对此实在是不感冒。（神啊，我的渣翻译，大神们快来救我。。。）大概就是这么个意思，反正怎么看都是他不愿意做乌鸦肉末啊。。。
｢猫山先生。おみやげです｣
猫山教论は、莲実がゴミ袋から出した思考の死骸を见て、惊喜した。
｢こ、これは……见事だ！美しいですね。それに、このサイズは、ハシブトガラスとしても、最大级でしょう！うーん。これは、私の骨格标本のなかでも、マスターピースになりますよ！本当に、いただいてしまって、いいんですか？｣
「もちらんです。先日いただいた、オナガの羽根のお礼ですから」
いらないと言っても、おいて帰るが。
「この强靭の嘴！まったく、ぞくぞくしますねえ。うひひひひひひ……！いやいや、カラスっていうのは、どこにでもいるようでね、死骸は、灭多に手に入らないんですよ。なにしろ、それをネタに『カラスの死骸はなぜ见当たらないのか』なんでいうトンデモ本があったくらいでねえ」。
莲実は、カラスの死骸を入手した方法について、一応の言い訳を用意していたのだが、猫山教论の方は、突然のプレゼントにすっかり梦中らしく、疑问に思った様子もながった。
这段是莲实把乌鸦给猫山老师的描写，猫山老师一看到这只乌鸦就说‘见事だ’（就是Perfect，excellent，beautiful等赞美的意思哈~~）然后一直很花痴的欣赏乌鸦，莲实都被冷落了，莲实准备好的如何逮到乌鸦的方法都没问，于是很知趣的走了。。。如果这只乌鸦真的被剃了肉了，就算口味再重也不会一看见就夸美吧。。。总会问一下原因的吧。。。总之，这就是我的理解哈~~~

鸟停在高压电线上不会触电，并不是因为它们的绝缘性比人类或野兽好。只要在它的左右两脚之间施加电压，要杀它便易如反掌。它大概很想放开栖木飞走，但肌肉会在触电时收缩，所以它无法依照意志放开握住不锈钢管的两只脚。
很快地，福金全身羽毛倒立、身体膨胀，一动也不动，像只蝙蝠倒挂在栖木上。很明显地，它已经死了。
莲实关上连接栖木的电源开关后打开防雨窗，走到院子里。
乌鸦的尸体「砰」地一声掉到地上。
莲实叹了一口气，近看福金真的很巨大，他该如何处理这麼庞大的尸体呢？要是把这东西装进土黄色的垃圾袋，当成可燃垃圾扔掉的话，一定会立刻被发现吧！
他在网路上搜寻了一下，找到用乌鸦肉做派及炖肉的食谱，但他不是要做给自己吃。把乌鸦肉做成小桃的食物，还能替他省点钱，但问题是，小桃只吃汉堡排，所以他还必须先把乌鸦肉做成绞肉，这道工也实在不怎麼有趣。
莲实发现自己正无意识地吹著口哨，习惯这种东西似乎真的很难改。
旋律是《三便士歌剧》的〈谋杀〉。

这天从第一节课就有空，莲实拿着放在轻卡车货箱里的垃圾袋，走向生物准备室。
“猫山老师，给你的礼物。”
猫山老师看着莲实从垃圾袋里拿出思考（福金）的尸体，惊喜至极。
“这，这真是……太棒了！好美啊。而且，这个体型，在巨嘴鸦里面也是最大的呢！嗯……它会成为我的骨架标本里的巅峰之作！真的是送给我的吗？”
“当然，是前两天灰喜鹊尾羽的回礼。”
就算他说不需要，本来也是准备放在这里的。
“这坚硬的喙！真是令人神往呢。嘿嘿嘿嘿……哎呀，乌鸦这种动物，到处都能看到吧，但它的尸体却不容易到手呢。还有人根据这个话题写了一本《为什么找不到乌鸦的尸体》这种无聊的书呢。”
莲实还准备了一套解释怎么找到这只乌鸦尸体的说辞，但猫山老师面对这突如其来的礼物，已经完全入了迷，根本没想过去问这个问题。
留下像是吃了木天蓼的猫一样，处于酩酊状态的猫山老师，莲实走向了保健室。

suzuprince说的是对的唷 并没有剔除一半的乌鸦尸体 你会不是看到莲实用小桃(房东的狗儿)的尸体来替代圭介的尸体那部份的章节给搞混了呢 不要紧 再去翻一下原作吧 :)

额...感谢各位吧友，我其实只是想问下是怎么做的。。。因为看起来很好吃的样子想要自己在家也做来吃~~~~~~不过还是感谢各位的解答~！~

魔鬼吗

不是杀了女老师么，应该是女老师的肉