粮食的优劣不仅可以决定出酒率、优质率等指标，还对酒体的风味口感起到关键的作用。一个地域名酒的风格和其选用的粮食是紧密相连的，茅台离开了当地生产的高粱也没法生产，而盛产好粮的地方也多有名酒，比如河南名酒仰韶彩陶坊！

多年来仰韶酒业有限公司为了保证仰韶酒的品质，依托当地绿色无公害农产品生产基地，精选高粱、大米、小米、玉米、糯米、大麦、小麦、荞麦、豌豆这九种粮食作为原料，从而保证了产品的质量，打造了豫酒典范之作，受到了广大消费者的青睐和赞誉。

好粮产好酒，好酒才养人！陶养酒，酒养人，仰韶彩陶坊酒最好的选择！！

超级赞同楼上朋友的说法