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【求教】手冲选什么豆子比较好?
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糖糖特老实
小吧主
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新买的手冲壶、滤杯、滤壶,今天生平第一次做手冲咖啡,效果不理想,感觉像中药,估计是豆子的问题,想问下一般手冲选哪种豆子?
送TA礼物
IP属地:上海
1楼
2013-08-08 15:52
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freedomjyjy
声名远扬
12
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什么豆子做不好都像中药~可以说什么豆子都可以手冲~你可以说说你是怎么做的~
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2楼
2013-08-08 15:59
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houliali
大名鼎鼎
14
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上个豆子图看看
IP属地:辽宁
3楼
2013-08-08 19:12
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数码橘星人
声名远扬
12
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壶过分追求细水流,结果水流冲击力太大?如果是hario无漂白滤纸,事先用热水浸湿滤纸了么?可以试试粗研磨点,加大点粉水比,90°C左右稍大些水流
IP属地:浙江
4楼
2013-08-08 21:27
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十一的咖啡店
闻名一方
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6楼
2014-11-27 18:45
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八两的咖啡
声名远扬
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特色明显的豆子 比如先来包常规G2,G3水洗耶加。 最后再搞个G1好点的。
7楼
2014-11-27 18:47
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执乄念
赫赫有名
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是谁这么无耻挖坟
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8楼
2014-11-27 19:00
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NobeBin
声名远扬
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这坟
--来自萌萌哒的小斌斌
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9楼
2014-11-27 19:11
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蝴蝶829
赫赫有名
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哈哈,笑尿了,大家来看糖糖小时候
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10楼
2014-11-27 19:28
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奈叶地图炮
声名远扬
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这坟
IP属地:广东
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11楼
2016-04-09 16:46
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xuli901018
闻名一方
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我擦!谁挖糖壕的坟
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12楼
2016-04-09 16:51
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38D-
赫赫有名
13
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IP属地:辽宁
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13楼
2016-04-09 17:07
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海勒设计
赫赫有名
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IP属地:北京
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14楼
2016-04-09 17:07
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咖啡豆的一天
远近闻名
10
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这坟挖的太深
IP属地:浙江
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15楼
2016-04-09 17:10
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yunerfox
富有美誉
9
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这坑挖的,我想糖糖怎么会提这个问题
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16楼
2016-04-09 17:11
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