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身为吃货的你们..快戳进来。

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夏天当然要吃些好吃的。亲手DIY那么有爱的事情。怎么能少的了我们呢!!!!!!

我最爱的螺丝镇楼!!!


IP属地:福建本楼含有高级字体1楼2013-08-15 16:36回复
    今天抽的人真多,我有白强沙发了


    2楼2013-08-15 16:36
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      2025-08-12 11:06:00
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      红豆牛奶冰
      1、冰块打成冰沙放入杯中。
      2、往杯中倒入牛奶,再放入蜜红豆,调入适量蜂蜜即可。【蜜红豆做法:红豆150克,白糖适量】
      3、红豆用凉水泡一夜,捞出放入锅中煮20分钟
      4、捞出红豆,沥干水,加入白糖拌匀,冷藏备用。特别适合夏天的解暑。
      (尝试做了 非常棒


      IP属地:福建3楼2013-08-15 16:37
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        芒果西米露
        材料:小芒果3-4个,西米50g,牛奶一袋。
        做法:1.芒果去皮,果肉切丁。
        2.锅里烧开水,加入西米煮至透明熟烂。
        3.少许芒果肉打成泥,加少许糖拌匀。
        4.西米加入牛奶中,加入芒果泥,芒果丁拌匀即可。


        IP属地:福建4楼2013-08-15 16:38
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          酷暑难当,做一份甜甜糯糯的西米甜品,冰凉解暑又有营养。 材料:杏仁牛奶、西米、椰奶、糖浆、太白粉与水混合、盐、黑芝麻。做法:在杏仁牛奶里浸泡西米4小时以上,中火煮沸后加入椰奶、糖浆。再不断搅拌煮12分钟,再加入太白粉水混合物、盐,搅拌5分钟。放凉食用,可撒些芝麻。


          IP属地:福建6楼2013-08-15 16:39
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            酷暑难当,做一份甜甜糯糯的西米甜品,冰凉解暑又有营养。 材料:杏仁牛奶、西米、椰奶、糖浆、太白粉与水混合、盐、黑芝麻。做法:在杏仁牛奶里浸泡西米4小时以上,中火煮沸后加入椰奶、糖浆。再不断搅拌煮12分钟,再加入太白粉水混合物、盐,搅拌5分钟。放凉食用,可撒些芝麻。


            IP属地:福建7楼2013-08-15 16:40
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              酸奶大果粒雪糕
              1、把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖。
              2、开动搅拌机打成酸奶水果汁。
              3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶。
              4、等待10分钟即可。
              (我就不相信这个没人爱!!)


              IP属地:福建8楼2013-08-15 16:41
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                港式甜品-糖不甩
                1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。
                2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。
                3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。
                4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。
                5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~。甜点最喜欢。


                IP属地:福建9楼2013-08-15 16:42
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                  2025-08-12 11:00:00
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                  百香果薄荷朗姆雪碧饮
                  主料:百香果1个、雪碧500ml、薄荷叶1片、朗姆酒10ml、
                  制作步骤:
                  1、将百香果切开倒入容器中。
                  2、加入雪碧和朗姆酒。
                  3、放入薄荷叶即可。


                  IP属地:福建11楼2013-08-15 16:43
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                    威士忌桃子冰棒
                    1.将桃子去皮、切片、捣碎,把捣碎的桃子和威士忌加入碗中,搅拌。
                    2.慢慢地加入简易糖浆,尝一下味道,再加入酸奶搅拌。
                    3.用剪刀在一次性纸杯顶部划痕方面拿出来,将上述搅拌物倒入纸杯中。
                    4.放进冰箱大概两个小时或开始凝固后放入冰棒棍,继续冻5、6个小时让他们完全凝固。最后撕开纸杯, 开吃啦~


                    IP属地:福建12楼2013-08-15 16:43
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                      材料
                      A类:低筋面粉、糖、
                      B类:鸡蛋、巧克力粉、内馅:抹茶口味冰淇淋、泡打粉、盐、黄油、牛奶、
                      作法
                      1.将饼皮原料A中的粉类放入面粉筛中细细过筛
                      2.接着把饼皮原料B中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热
                      3.加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉
                      4.将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀
                      5.倒入步骤1中过筛后的粉类
                      6.用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可
                      7.中火加热平底锅,用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底
                      8.舀一勺步骤6中拌好的蛋糊,从距离锅底约20厘米处缓缓倒入,就会形成圆形面糊
                      9.加热至圆形面糊上有密集的小气泡出现时翻面
                      10.继续加热约30秒钟即可取出,依次将面糊煎成铜锣烧饼皮后晾凉
                      11.取一片饼皮,在其上放上适量的抹茶冰淇淋抹匀,在覆盖上一片饼皮
                      12.将所有的饼皮加入冰淇淋后,直接吃或是放入冷冻室冷冻30-60分钟后食用均可
                      小贴士1.制作铜锣烧饼皮时,过筛后的粉类和液体混合时不要搅拌过度,搅拌至还留有少许粉类颗粒时即可,这些颗粒在后面的煎至过程中就会消失。2.要做出颜色光滑均匀美观的饼皮,在将面糊倒入平底锅前,要用蘸有适量食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底,这样做出的饼皮颜色均匀不粘黏。3.当面糊的中央出现密集的小气泡时即可翻面,反面后继续加入30秒即可。


                      IP属地:福建14楼2013-08-15 16:45
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                        避风塘虾
                        1、虾洗净去虾线,用生姜,花雕酒码味。
                        2、蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末。
                        3、油锅热后,虾微炸至呈金黄后捞出控油。
                        4、锅内留底油,倒入面包糠,中火炒香,加花椒、盐、白砂糖调味。
                        5、将待用的虾倒入炒好的面包糠内,翻炒混合即可。


                        IP属地:福建15楼2013-08-15 16:46
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                          DIY小米黏糕
                          1. 小米洗净,用水浸泡一个晚上,加水煮熟。
                          2. 煮好后,放入放入研钵内,用研棒捣烂,边捣边加红糖。
                          3. 捣好后加入藕粉,用手团成适当大小的团,上笼蒸熟,即可食用。


                          IP属地:福建16楼2013-08-15 16:46
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                            奇异果苏打
                            材料:奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖、
                            作法:1.奇异果洗净去皮,果肉切丁。
                            2.柠檬洗净切角。
                            3.挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌。
                            4.在玻璃杯中加入奇异果、冰块,倒入柠檬加砂糖汁,剩下用汽水填满完成。怕甜的人可以不加糖,汽水本身有甜度。
                            好美啊有没有


                            IP属地:福建17楼2013-08-15 16:47
                            收起回复
                              2025-08-12 10:54:00
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                              DIY美味早餐早餐来吃这个吧~
                              1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。
                              2.把番茄、洋葱、火腿洗干净,切丁。
                              3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子。
                              4.最后卷起来出锅,切成一段段的就OK了~
                              这绝对是我的最爱!!!


                              IP属地:福建本楼含有高级字体18楼2013-08-15 16:48
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