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求教,为何我怎么做都做不出卡布奇诺

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我那个500元不到一点的咖啡机,打出的蒸汽,很难达到牛奶体积的两倍,全脂牛奶冷藏一下再打。就算打出了很多,奶沫一倒进咖啡,就消失了,只留下薄薄一层,是不是要用勺子把纯泡沫刮进咖啡呢?


IP属地:浙江1楼2013-08-28 12:27回复
    我这种咖啡算是拿铁吧


    IP属地:浙江2楼2013-08-28 12:27
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      基底不是espresso,就算打出来奶泡做的也不是卡布奇诺。。


      IP属地:浙江来自iPhone客户端4楼2013-08-28 12:34
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        这种玩具机,蒸汽不够打出合格奶泡的


        IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2013-08-28 12:35
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          玩具机是这样 不必勉强


          6楼2013-08-30 11:11
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