网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
厨师吧 关注：296,310贴子：2,219,762
  • 4回复贴，共1页

腰果怎么炸？求大师指点

只看楼主收藏回复

我今天炸腰果 低油温下的腰果等变色了捞出 还是黑了 求指点
来自Android客户端1楼2013-09-06 01:39回复
    是不是腰果要先焯水 再去炸？
    来自Android客户端2楼2013-09-06 01:40
    回复
      我一般是直接炸，但油温很低，而且火也用小火，如果火大了，等看到变色时，明显过了，还有，这玩意好像不需要等变色才出锅吧
      来自Android客户端4楼2013-09-06 02:03
      回复
        等变色在劳果断老了
        来自iPhone客户端5楼2013-09-06 02:26
        回复

          扫二维码下载贴吧客户端

          下载贴吧APP
          看高清直播、视频！
          • 4回复贴，共1页
          发表回复
          发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
          内  容:
            查看全部
          发 表
          保存至快速回贴