【水果酵素】1准备好发酵的容器,2器具消毒,用滚水消毒或者75%的酒精消毒.等容器里的水自然风干.3选择各种新鲜水果洗净,抹干水分后切成小块,放入容器中,一层水果一层红糖,水果和糖的比例是1:1.不要装得太满,留1/3的空间发酵,前2星期每天扭开盖放气,存放3月后即可.
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