葡萄酒储存应注意什么？

　　葡萄酒储存应注意什么？
　　葡萄酒在入瓶之后仍然有生命及发展，象人一样会成熟与衰老，因此在不同的条件对其成长有抑损或显扬的作用。恰当的储存方式对葡萄酒极为重要。
　　温度：最佳储存温度应保持在15-20℃之间，可让藏酿的葡萄酒缓慢而稳定地发展；
　　湿度：环境湿度应保持在50%-75%之间，低于50%会令软木塞干缩，高于75%瓶贴会发霉损坏。
　　亮度：光线会使酒质产生变化，游动的光线为害尤甚，最好将葡萄酒存放在黑暗的地方。
　　平稳：葡萄酒要在安静的条件下陈年，震动或震荡会对其产生不良影响。
　　气味：气味要清新，异味会透过软木塞渗入酒中。
　　摆放：酒储存一段时间，最好能让酒瓶倒立、平躺