南方的好吃一些～———梁静茹唱了如果有一天，可是她后来又唱了没有如果

我只吃浙苏闽粤…

我爱吃东北菜，不属菜系

北方有上千种面。。。

北方人不愿过多考虑菜肴的美味程度，量够能吃饱就成

八大菜系以菜为区分。
从生活习惯角度，北方以面食为主食，北方居民在饮食方面专注于各种各样的面条类、面饼类食物，反而对菜不是特别讲究；而南方以米饭为主食，需要配菜。
从食材角度，北方由于气候原因，食材比较单调，不如南方的蔬菜种类的多元。
从经济发展角度，唐宋时期中国的经济重心转移到南方，北方由于战乱等原因经济落后于南方
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其实想想也是，菜系主要跟地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素影响比较大。北方的地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗都差不是很多。而南方由于地理，气候等因素而差别很大所以变化较多，这个其实跟方言很像。为什么南方方言内部分歧比较大，不仅六大方言之间不能通话，就是同一大方言内部也往往存在着许多不能通话的次方言也可以用这个理由来解释
PS:我又来说这个问题了。苏菜和徽菜不能完全算是南方菜。应该算是南北方结合吧
徽菜我不熟悉。苏菜中的淮扬菜是很多是受北方菜影响比较大的。而且说淮扬地区是属于南方北方还真是不好说。
再PS：八大菜系是清末才形成的。中国以前都是四大菜系鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
再再PS：中国除了八大菜系还有还有东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、赣菜、客家菜、清真菜

你确定苏在南方？

长姿势了

北方的小吃好吃

因为鲁菜好吃，不然一个北方菜系都没了

九转大肠。糖醋鲤鱼。葱烧海参。德州扒鸡是鲁菜比较有名的