云南有好豆子，但大部分所谓的“云南小粒”都是些质量很一般、不新鲜的商业豆子，看你自己如何选择了。你可以有条件的话可以搭配蛋糕等小吃，但两者能卖得好的前提是，你要多花点本钱在改善你的出品上。对这行业不甚了解的不建议贸然开店