全球土豪范美食

1、丹麦 “巨无霸”冰激凌

　据韩国《亚洲经济》报道，最近，一张标题为“吃不完的冰激凌”的照片引起韩国网友们的惊呼：“太挑战胃口了，这能吃完么？”
　　据悉，该照片转载于丹麦的网友，照片中的冰激凌展现了无与伦比的“巨无霸魄力”，巧克力屑、华夫饼干以及被巧克力包裹的块状饼干等，令人大饱眼福。

韩国 175米世界最长米肠

　据韩国《亚洲经济》报道，米肠是韩国小吃的一种，但世界最长的米肠您见过么？近日，在韩国某知名在线论坛上，一则题为“这样长的米肠，你敢吃吗？”的帖子引发网友的高度关注并疯狂留言转发。
　　在公开的照片中，有超过400多名工作人员才能抬起的米肠长约175米。不仅如此，作料量也是相当惊人。牛小肠220米、洋葱130公斤、大米50公斤、猪油40公斤以及咸盐3公斤。不愧是米肠中的“战斗机”。
　　根据吉尼斯世界纪录组委会规定，如果想打破世界纪录，就必须要长于此前记录的150米。所以本次挑战大获成功。
　　网友们纷纷表示：“这个是不是有点太恶心了呢？我看了一点食欲都没有了”“那么长的米肠，不会没有味道吧？工作人员真是不容易，辛苦你们了”。

不感兴趣

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中国长沙世界最大的“剁椒鱼头”

2013年10月19日，经过近两个小时的猛火蒸制，一锅气势磅礴、颜色艳丽、香气扑鼻的世界最大的“剁椒鱼头”在“湘菜故里”长沙亮相。
　　第23届中国厨师节19日在长沙开幕，其中一大亮点便是“洞庭鱼头王·剁椒鱼头”申报基尼斯纪录现场制作演示活动。现场制作的罕见有机鳙鱼长1.4米，重102斤，由湘菜大师许菊云领衔，湘菜大师汤红卫率12人团队共同烹制，将这个重约36斤的鳙鱼头做成了“剁椒鱼头王”。
　　汤红卫告诉记者，大鱼一般腥味特别重，肉质也偏粗，为了保证这道特殊剁椒鱼头的色香味完美展现，厨师团队精心制定了相应的方案，在烹制的手法和采用的调料方面都做了充分准备。
　　“早上六点多钟厨师们就当着基尼斯工作人员的面开始宰杀鳙鱼，然后加入姜葱进行腌制去腥、佐以洞庭鱼头王秘制剁椒15斤，特制油料5斤及香菜、黄贡椒等配料20余斤，盛装于直径1.68米纯手工制作的大圆瓷盘中，再放入特制的超大蒸笼中，用猛火蒸制近两个小时才完成了这道"剁椒鱼头王"。汤红卫说。
　　据湖南省餐饮协会会长周新潮介绍，这条“鳙鱼王”是4年前在张家界市慈利县的江垭水库捕捞的，后来一直养在水库内，17日正式捕捞并连夜送往长沙。这条鳙鱼在水库里至少生长了30年。
　　剁椒鱼头是最具代表的湘菜之一，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格，在湖南的大小餐馆酒店都能吃到。而鳙鱼因为其巨大的头部是制作剁椒鱼头的绝佳食材。
　　经过基尼斯工作人员的现场测量、公证，为这道“剁椒鱼头王”颁发了相关证书。认证后的“剁椒鱼头王”现场进行拍卖，善款捐赠给湖南贫困学子，拍得的“鱼头王”免费给市民品尝。