奶香南瓜磨牙饼,成品,自己镇楼吧。
首先要感谢吧主大人的邀请哦,么么哒。
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原料:新鲜的南瓜、贝克羊奶粉、蜂蜜、慕慕家五谷粮。
其他:料理机、定型模具、烤箱、干果机。
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☆第一步:
温热水啊,水一定要沸腾起来的,咱们都知道的,鼠鼠不能喝生水;用沸水把贝克羊奶粉冲开,加入几滴蜂蜜。蜂蜜一定不要多放,容易得糖尿病的!图里的蜂蜜量,慕慕做了20个磨牙饼,大家按此估摸一下吧。
☆第二步:
新鲜的南瓜,超市和菜市场都可以买到的,去皮,蒸熟,一定要熟透,用料理机打成泥糊糊;把第一步冲好的羊奶倒进去,搅拌均匀。
☆第三步:
这一步最简单了,哈哈,慕慕就是把自己配好的纯五谷粮倒进去,手动搅拌均匀(用料理机就成泥了,就看不到这么完整的五谷了,噗)。
☆第四步:
开始选择自己喜欢的模具进行定型,当然,需要在烤箱的托盘上面铺油纸的,不然就粘在上面弄不下来啦~!慕慕喜欢整整齐齐的,所以,只用一种模具,4CM直径的圆。(请无视图中已经真空封装好的香蕉饼哈)
☆第五步:
把托盘放入烤箱,慕慕设定烘烤时间是5分钟,不是烤熟,是为了定型,仅仅需要磨牙饼可以从托盘拿下来,不粘黏就可以。
☆第六步:
把已经定型好的磨牙饼放入干果机内,开始风干。干透。就可以真空包装起来咯~~!!
完美完工,嘿嘿,其实做磨牙饼很简单啊,就是耗时间,我忙乎了几个小时才做好了20个.....