1. 维生素C
作用：辅助身体合成胶原蛋白，胶原蛋白可以维持关节的健康。（深蹲，硬拉和卧推都会影响关节）。降低皮质醇水平（剧烈训练产生一种压力荷尔蒙，会使身体进入分解代谢状态（燃烧肌肉）。
优质来源：胡椒，西兰花，橙子，草莓，菜花，番茄，哈密瓜。
（训练后随餐服用500-1000mg）
很多朋友问我们怎么保护关节，补充维C就是一种特别好的方法。
2. 维生素E
作用：降低肌酸激酶（CK）的活性，这种酶是肌肉损伤的指示信号。从来减少减少肌肉损伤，促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E（900IU）可以辅助糖原的储存。
优质来源：麦芽，大豆，鸡蛋，坚果，红薯，菠菜，糖蜜。
（训练后随餐服用200-800IU）
3. 维生素B6
作用：维生素B6可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸，利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。
优质来源：红肉，全蛋，鱼。
（在训练前配合一点碳水化合物，摄取10mg）
4. 铁
作用：辅助肌肉的生长和分裂，促进蛋白质合成。
优质来源：红肉，蔬菜。
（随餐使用10-15mg）
5. 镁
作用：促进肌肉生长，防止肌肉抽筋。
优质来源：全谷类，豆类，燕麦，大豆，黑豆和海鲜。
6. 锌
作用：帮助合成体内的睾丸酮和IGF，这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。
优质来源：牡蛎，红肉，海鲜。
（睡前和镁同时服用）
7. 钾
作用：钾对肌肉内的体液平衡非常重要，这更容易使肌肉进入合成代谢状态。
优质来源：瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶。
8. 左旋肉碱
作用：有助于燃脂。
优质来源：牛肉。