口香糖和薯片同时吃会溶化？
>>为啥口香糖遇到薯片、花生、瓜子等这些小食品时会被溶解变小？吉林工程技术师范学院化学老师刘晓秋说，其实这是一种化学变化。口香糖经过咀嚼后剩余的主要成分是胶基，胶基是一种有机物；而薯片、瓜子、花生、松子、腰果、虾条六种小食品中都含有大量植物油，植物油也是有机物。有机物之间一般都能互溶，所以当胶基和植物油两者相遇时也就会互溶。但因为口香糖的胶基分子量比较大，虽然能与以上六种小食品产生互溶，但并不能完全溶解掉，只能起到溶胀反应，就像大家看到的变得软塌塌的，溶解后仍然会留有一部分残渣，并不会完全消失。
此外，专业人士介绍，由于口香糖中的胶基在口腔、胃肠等有水分的环境中是不粘的，在人的肠胃中是近乎流体的，又因为口香糖胶基的材料都是高分子的，所以人体是不能吸收的，即便有人将口香糖吃进肚子里也不会对身体带来损害，过一段时间就会从体内排出。

早起不要立刻喝咖啡
>>很多人都喜欢早起后喝杯咖啡提神，然而，健康专家表示，起床后马上喝咖啡容易导致能量过剩，人会变得精力过于旺盛，在情绪方面也会变得更为敏感。另外，咖啡还会刺激胃酸分泌，影响肠胃健康，有胃溃疡的人更不应空腹喝咖啡。如果习惯用咖啡提神，建议将喝咖啡的时间移至起床后1小时左右，或者早晨喝咖啡前先吃点面包等主食，这样既保证了健康，还能一整天都神清气爽。

柴鸡蛋营养价值更高？
>>柴鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋的深，商家以此宣传柴鸡蛋的营养更丰富。央视综合频道《生活早参考》栏目近日报道，据鸡蛋养殖行业的知情人爆料，蛋黄颜色可人为操纵，所以颜色深浅不能判断营养高低；而市场上从四五块到二十块的“柴鸡蛋”，多数并非纯柴鸡蛋。就营养方面，据专家分析，柴鸡蛋和普通鸡蛋的蛋白质含量差异不大，胆固醇含量高出三分之一，脂肪酸含量也比普通鸡蛋高。

冬天洗毛衣加几滴醋
>>冬天清洗毛衣是一件颇为令人头疼的事，因为毛衣很容易缩水，尤其是羊毛织物。羊毛纤维的特点是吸湿性较好，对酸的抵抗力比棉纤维强，对碱的抵抗能力则比较弱。洗涤纯羊毛毛衣时，要尽量避免使用洗衣机，应通过轻柔按压的方法手洗，不要甩干，应铺开阴干。洗涤剂采用中性或微酸性的，或是稍微加点醋，这样可以防止缩水。可先用加了醋的水将毛衣浸泡一会儿再进行清洗，但要注意，浸泡时间不要太长，一般不超过10分钟，水温尽量低于30摄氏度。此外，在水中加一点白醋，还能让毛衣更鲜艳。

教你如何快速吃石榴
>>1.将石榴放在干净的桌面上，从中间切成两半；2.拿一个盆，倒入干净的水，把切开的石榴放入水中；3.在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半；4.然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单；5.很快全部的果粒就会取出来，沉在水底，水上面会浮着一些石榴里面的果衣；6.把水连同飘浮的果衣一同倒掉；7.另取一个盘子，将果粒倒在上面，开吃！

无证驾驶的10种情形
>>1.没有驾驶证的；2.未经考试，非法取得驾驶证的；3.不符合驾驶条件，非法取得驾驶证的；4.驾驶车辆超过最高准驾车型的；5.驾驶证被暂扣的；6.持境外驾驶证在中国驾驶的；7.驾驶证被注销、吊销的；8.驾驶证已超过有效期的；9.持军队、武警警察部队驾驶证驾驶民用机动车的；10.未随身携带驾驶证的。

吃梅子能防胃溃疡
>>研究发现，从梅子中提取的抗酸化物质，可抑制引发胃溃疡的幽门螺旋杆菌的活动。研究者给幽门螺旋杆菌培养液里加入从梅子中提取的木酚素，结果显示幽门螺旋杆菌发生变形，感染力下降。据称，相当于一两个梅干的木酚素就有抑菌效果。此外，梅子所含的羟基肉桂酸还有预防高血压和抑制病毒繁殖的作用。专家建议，梅子上市时不妨适量吃些来保健，平时也可以用梅干来代替，但由于梅干制品一般含盐量较高，一天吃两颗即可满足保健需求。

餐桌黄金比例
>>餐桌黄金比例是指科学、合理的饮食搭配。只有合理的进行饮食，才能最大限度的保障自身的健康。营养学界流传着这样一种说法：没有不好的食物，只有不合理的膳食。科学、合理的搭配便是“好膳食”的关键之一。专家总结出以下健康搭配比：早中晚的主餐比例3:4:3；鱼肉蛋的比例2:2:1；荤素比例1:4；主食粗细比例1:3；蔬果比例2:1；蒸煮、爆炒比例2:1。

4类菜别留到下顿吃
>>1.绿叶菜：绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。
2.凉菜：吃过的凉菜中很容易会带入细菌，长时间的存储更给细菌的生长繁殖提供了条件，有可能会引起腹泻等食品安全问题。
3.豆制品：豆腐等豆制品含水较多且富含蛋白质等营养成分，是一个很好的微生物培养基，因此，豆制品最好不要留到下一顿。
4.海鲜：海鲜也是最不值得留的剩菜之一，因为吃海鲜强调味道鲜美，放置时间太长会使它们鲜味全失，因此最好准备一次能吃完的量，一顿吃完。

识别真假蚕丝被
>>看纯度。采用纯天然桑蚕丝为原料的被子，带有特有的清香。而带有油性、异味或霉臭味的蚕丝被都是假冒伪劣产品。
看丝质。优质的桑蚕丝颜色应为乳白色，表面以有天然光泽为佳，其蚕丝细长且富有弹性，伸展力好，若在蚕丝中发现有棉絮、杂质、或是其他化纤丝则是劣质的假的蚕丝被。
看是否燃烧。纯天然的蚕丝不具有延燃性，当与火焰分离即停燃，且烧出的灰烬大都是白色，而伪劣的蚕丝用火点燃时冒出黑烟，并带有刺激性的气味。
看静电反应。摩擦看样口处的蚕丝，待一分钟时，让其吸米粒大小的碎纸屑，若能吸起，则说明掺入了大量的化纤丝，纯正的蚕丝被不会产生静电。

巧用食醋做清洁
>>1.去除衣服上染发迹的痕迹：将食用米醋涂抹在沾染了黑色染发剂的衣服上，过10分钟左右再用肥皂进行清洗，污渍会很快洗净；
2.除掉袜子臭味：洗袜子时，往水里滴几滴醋，能去除臭味，注意洗浅色袜子时应快速搓洗，立即用清水冲净，以免染色；
3.去除雨伞污垢：先往杯子里倒一杯底的洗涤灵，再倒半杯白醋，然后加水直到满杯，将液体搅匀，拿刷子刷就可以轻松除去雨伞上的污垢了。

如何选牙膏？
>>1.如果要清除牙垢，可选防锈牙膏、胺盐牙膏；
2.如果牙齿遇热、冷而产生酸痛，可选脱敏药物牙膏；
3.患有牙龈炎、牙周炎，可选用中草药、人参牙膏；
4.如果有虫牙，可选用氟化锶，氟化钠或防龃牙膏；
5.如果有口臭，可选用铜盐叶绿素牙膏。

地铁为什么停得那么准？
>>地铁的行驶依靠的是ATC automatic train control system列车自动控制系统，实现列车自动驾驶、自动跟踪、自动调度。其子系统ATO automatic train operation列车自动运行系统代替司机完成自动驾驶包括平滑加速、调速、定点停车等任务。通常情况，地铁都是自动驾驶，司机根据操作提示完成开门、关门、启动等基本指令。地铁门没有正对屏蔽门打开，或停车过程不平滑、几次减速的情况，可能是人工控制造成的。

减掉小肚子提高记忆力
>>美国《医学日报》日前刊文总结了已经过科学证明的、行之有效的提高记忆力的方法。首先，要减去腹部脂肪。研究发现，肥胖的人出现记忆丧失的可能性高出3倍。当腹部脂肪过多时，肝脏中储存的过氧化酶增生受体难以对脂肪进行处理，肝脏就会利用身体其他部位(包括大脑)所储存的该物质。这类蛋白质的消耗会导致人们出现记忆和学习障碍。其次，多做有氧锻炼。能增加脑部血流量，提高记忆功能。再次，玩益智游戏。能有效锻炼工作记忆能力。最后，少喝烈性酒。研究显示，每天喝两杯半烈性酒的中年男性，出现记忆丧失和认知功能下降的迹象会提早6年。

运动后喝酒伤肌肉
>>不少人运动后喜欢喝两杯放松一下。澳大利亚皇家墨尔本理工大学的医学家发现，锻炼后酗酒会影响到肌肉恢复。研究者认为，饮酒会造成人体内的氧化应激反应和炎症，破坏了内质网的动态平衡。内质网是一种负责合成蛋白质的细胞器，而酒精会影响内质网的肌肉修复功能。因此，健身后最好不要饮酒。