莉莉斯（希伯来语：לִּילִית，Lilith）最早出现于苏美尔神话，亦同时记载于犹太教的拉比文学。她被指为《旧约》里亚当的第一个妻子，由上帝用泥土所造。因不满上帝而离开伊甸园。她也被记载为撒旦的情人、夜之魔女，也是法力高强的女巫。

犹太教中认为莉莉丝是亚当的第一个妻子，世界上第一个女人。在天堂时原为大天使。
在上帝派莉莉丝到伊甸园之后，由于莉莉丝与亚当因为体位问题而吵架，之后莉莉丝便离开伊甸园，来到红海，成为红海之主。这时人们称她为“夜之女王”。（传说红海是血之海，就是女子的月经之血）
莉莉丝离开伊甸园之后，亚当向上帝告状，上帝认为她太不听话，所以这次用亚当的肋骨造人，才有了夏娃。但《圣经》中就完全抹去了莉莉丝的存在。
之后亚当与夏娃受蛇诱惑吞食圣果被上帝逐出伊甸园，长生不老的能力也被收回，反而是先离开的莉莉丝一直长生不老下去了。

亚当向上帝告状之后，上帝派了三个天使去追莉莉丝（Snvi、Snsvi以及Smnglof），并说：“如果她愿意回来最好，否则，以后每天就会有她的100个子孙死掉”。
天使在红海中央找到了莉莉丝。他们将上帝的话传给了莉莉丝，但是她还是不愿回来。后来莉莉丝哭了很久，最后协商决定小孩出生后若为男孩，她当主他生后8天，若为女孩，则20天。

直到一天上帝要天使们臣服圣子时，天使长路西法拒绝服从并率领天界三分之一的天使叛变。经历三天天使战争的天使因为路西法战败最后坠入地狱，路西法在坠入之前将在红海沉浮的莉莉丝也拉了下去。（而在喀巴拉的信仰中，莉莉斯也作为堕落天使萨麦尔（Samael）妻子。文献没有详细正确记录他们怎么遇上，从犹太教里记载莉莉斯与萨麦尔是夫妻/情人。）

中世纪修道士认为莉莉丝和她的女儿（Lilin）是禁欲主义的大敌，因为她们会在梦中引诱男人，吸取他们的生命力。
在狩猎魔女盛行的年代，由于她在基督教中堕落女妖的形象，女巫们当把莉莉丝作为保护神。人们认为她发明了黑魔法，她也是世界上第一个魔法师，因此在众多咒语和魔法纹章中出现。

该隐，亚当与妻子夏娃所生的两个儿子之一，后来该隐因为嫉妒弟弟亚伯，而把亚伯杀害，后受上帝惩罚，在莉莉丝帮助下成为了吸血鬼始祖。（按各种关系来说，莉莉丝应该可以算该隐的姨妈，教导该隐如何利用鲜血产生力量以供己用）
因此莉莉丝也被认为是最早的吸血鬼，或者说她的部分能力是与吸血鬼相同的，但她比吸血鬼强大。