在上一轮啤酒业大肆“跑马圈地”抢占市场份额时,燕京啤酒由于固守北京、内蒙古、广西区域,失去了扩张良机。而如今众多啤酒品牌纷纷发力高端产品,燕京若再迟疑,将再次失去争夺中高端市场的机会。
　　高端市场竞争激烈
　　“高端啤酒未来的发展空间依赖于国内经济发展、居民消费升级及啤酒厂商自身的努力。”梁铭宣表示。
　　他认为,虽然价格是高端啤酒最直接的表现,但是其却不是高端啤酒唯一的体现,高端啤酒更重要的体现在原材料、生产方法、品牌价值等多个方面。最重要的是,其利润水平是普通啤酒的5-10倍。
　　青岛啤酒股份有限公司 2012 年年度报告显示,报告期内公司主品牌“青岛啤酒”实现销量429万千升,同比增长7.34%,其中高端产品纯生、易拉罐啤酒等共完成销量155万千升,同比增长16.97%;第二品牌产品销量实现了近年来的最快的增长,同比增速达到15.77%。
　　梁铭宣表示,在国内品牌中,青岛啤酒的高端化发展最好,主要是其定位时间早、着重提升品牌价值,而非单纯提升产品价格。
　　数据显示,燕京啤酒2012年中高档啤酒销量同比增长36%。就燕京啤酒在高端市场的表现,上海博纳睿成营销管理咨询公司董事长史贤龙则认为,在其公司内部,高端产品的增长是比较大的,但就整个啤酒行业而言,其影响是有限的。
　　而值得关注的是,燕京啤酒在高端市场的争夺,不仅有来自国内啤酒巨头的竞争压力,还有国际品牌的率先布局。
　　统计数字显示,目前高端啤酒在中国啤酒市场中的比重是15%,但是洋品牌以高达70%的市场份额占据主导地位,其中百威以40%的市场份额名列第一,远超所有中国品牌共有的市场份额。
　　进口啤酒长期把持国内高端啤酒市场,高端市场日渐饱和,国内巨头想要在其中分得一杯羹,需要更大的推广创新力度。一个趋势是,百威英博和嘉士伯作为外资品牌,已经布局中低端市场,大走亲民路线。未来两者将以完整的产品结构对燕京啤酒形成强有力的竞争。反观燕京啤酒,虽然在中低端市场有一定优势,但是在利润率高的高端产品领域尚无优势可言,未来无论是出于提升竞争力目的抑或是提升企业盈利水平,燕京啤酒都应着手品牌提升、布局高端产品领域。 梁铭宣说,国产啤酒在发展中有两大挑战。一是为求利润发展高端啤酒,却遇进口啤酒的堵截;二是占有优势的中低端啤酒正在遭遇进口啤酒品牌的的进攻。国产品牌需要通过产品质量或者产能进一步控制中低端市场,同时通过塑造品牌文化来培育期在高端市场中的竞争力。
　　“产品的超高端切勿仅停留在包装、概念层面,应从产品生产工艺、口感及文化内涵等方面培养产品的超高端属性,从产品产量、宣传途径及渠道配合产品的高端性,同时不断提升品牌价值。”梁铭宣表示。
　　而前文提到的燕京高端产品,鲜啤、白啤未能得到业内人士的认可