消费者在选购进口葡萄酒时须注意酒标
12月10日记者从无锡出入境检验检疫局获悉,今年以来,国内诸多口岸进口红酒因重金属超标、非法添加剂等问题被亮红灯。无锡出入境检验检疫局透露,近期的风险预警中,多次涉及进口葡萄酒铅等重金属超标。
过量添加防腐剂等问题。记者了解到,国内多个口岸检出的超标红酒有:来自意大利的美特罗红酒庄园干红葡萄酒铜元素超标。
来自法国的干红葡萄酒铁元素超标、来自意大利的桃红起泡酒锰元素超标
除了重金属超标外,添加剂问题也值得注意。据了解11月份国家风险预警通报中,超标添加剂包括意大利进口马斯帝白兰地甲醇含量超标。在8月份全国进口不合格统计中也可看到,某口岸检出法国进口桃红葡萄酒山梨酸超标。葡萄酒中添加的防腐剂主要为山梨酸或山梨酸钾,山梨酸钾安全性较高,一般食品中添加量只要不超过限量要求就是安全的。

但如果超标严重,且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝的健康
还有一些厂商,为了增强口感竟违规添加甜味剂。我国的《食品添加剂使用卫生标准》 中明确规定在发酵酒中不得添加人工合成的甜味剂,但是劣质洋葡萄酒中却常常查出有甜蜜素、安赛蜜、糖精纳等甜味剂。记者也了解到,因无锡出入境检验检疫局红酒进口量很少,暂未发现问题红酒。
进口葡萄酒不合格主要表现为以下问题:
1.金属超标。
部分进口葡萄酒原汁在长途运输或加工过程中使用铁质器皿,器皿中的铁等元素溶入葡萄汁造成铁含量超标;部分国外葡萄酒生产商在加工过程中,不对葡萄原料进行清洗或者清洗不彻底,造成除害用农药波尔多液中的铜元素溶入成品酒,对消费者构成潜在危害。
2.检出禁用食品添加剂。
糖精钠是一种人工甜味素,为有机化工合成产品,制造糖精钠的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品
短时间内人如大量摄入糖精钠,会引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等。由于食用糖精钠对人体健康有害无益,所以发达国家对其严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%。糖精纳主要用于牙膏等工业用途。我国禁止原酒产品添加糖精钠。随着进口葡萄酒市场日益壮大,其质量也存在良莠不齐的现象。
3.进口葡萄酒中文标签规范性有待提升
中文标签是进口葡萄酒的通行证,我国《食品安全法》及其实施条例明确规定进口葡萄酒必须加贴中文标签
否则不允许通关及上市销售。标签所包含的常见内容有以下几项:葡萄的品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度等。许多进口商并不了解我国葡萄酒标签使用规定,盲目加贴,有的甚至为了利于销售恶意改变标签内容。
12月10日记者从无锡出入境检验检疫局获悉,今年以来,国内诸多口岸进口红酒因重金属超标、非法添加剂等问题被亮红灯。无锡出入境检验检疫局透露,近期的风险预警中,多次涉及进口葡萄酒铅等重金属超标。
过量添加防腐剂等问题。记者了解到,国内多个口岸检出的超标红酒有:来自意大利的美特罗红酒庄园干红葡萄酒铜元素超标。
来自法国的干红葡萄酒铁元素超标、来自意大利的桃红起泡酒锰元素超标
除了重金属超标外,添加剂问题也值得注意。据了解11月份国家风险预警通报中,超标添加剂包括意大利进口马斯帝白兰地甲醇含量超标。在8月份全国进口不合格统计中也可看到,某口岸检出法国进口桃红葡萄酒山梨酸超标。葡萄酒中添加的防腐剂主要为山梨酸或山梨酸钾,山梨酸钾安全性较高,一般食品中添加量只要不超过限量要求就是安全的。

但如果超标严重,且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝的健康
还有一些厂商,为了增强口感竟违规添加甜味剂。我国的《食品添加剂使用卫生标准》 中明确规定在发酵酒中不得添加人工合成的甜味剂,但是劣质洋葡萄酒中却常常查出有甜蜜素、安赛蜜、糖精纳等甜味剂。记者也了解到,因无锡出入境检验检疫局红酒进口量很少,暂未发现问题红酒。
进口葡萄酒不合格主要表现为以下问题:
1.金属超标。
部分进口葡萄酒原汁在长途运输或加工过程中使用铁质器皿,器皿中的铁等元素溶入葡萄汁造成铁含量超标;部分国外葡萄酒生产商在加工过程中,不对葡萄原料进行清洗或者清洗不彻底,造成除害用农药波尔多液中的铜元素溶入成品酒,对消费者构成潜在危害。
2.检出禁用食品添加剂。
糖精钠是一种人工甜味素,为有机化工合成产品,制造糖精钠的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品
短时间内人如大量摄入糖精钠,会引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等。由于食用糖精钠对人体健康有害无益,所以发达国家对其严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%。糖精纳主要用于牙膏等工业用途。我国禁止原酒产品添加糖精钠。随着进口葡萄酒市场日益壮大,其质量也存在良莠不齐的现象。
3.进口葡萄酒中文标签规范性有待提升
中文标签是进口葡萄酒的通行证,我国《食品安全法》及其实施条例明确规定进口葡萄酒必须加贴中文标签
否则不允许通关及上市销售。标签所包含的常见内容有以下几项:葡萄的品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度等。许多进口商并不了解我国葡萄酒标签使用规定,盲目加贴,有的甚至为了利于销售恶意改变标签内容。