第三泡茶汤及茶底：
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第十泡茶底：

再瞧一瞧茶汤透度：

品感：
干茶叶壮条实，色泽乌褐夹棕色，有淡淡的兰花香，无杂味。
温壶、投茶、注水、出汤，熟悉的花香幽幽地弥散在小小的茶室。茶一入口，那是中低火碳焙温火慢炖的熟悉感觉，就像相熟的好友来家串门一样。喉头浅浅的泛甘、随后上升扩散到整个口腔，经久不退。没有足火单枞那种非常明显的回甜味，要是回甜与回甘同时生成，会给人以醇厚之感。
这是一款凤凰山水仙白叶蜜兰单枞茶，工艺介于清香型和浓香型之间的，既有清香型的香气又有浓香型的纯正口感，耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。醇厚度略有不足，好在丰富多变的香韵层次感明显。
内质方面，整体上表现为凤凰单枞水仙的品质风格，水色橙黄，淡淡的兰花香，微苦无涩，浅浅的回甘，耐冲泡。茶底柔软，系春茶。没有石古坪的浓艳，岭头的醇厚，更像是乌岽山单丛的细腻张扬。
拿到这款凤凰单枞属清香型，第一次品是在一周前，采取的是快冲快出汤的方式，感觉与自己平常所泡的足火碳焙的凤凰单枞差异不小，还把握不准此款单枞口感，所以才有了这第二次品饮。

我没喝过白叶单丛据听说没有乌叶的好也就没有关心过，渔夫兄的帖子有点勾起我的欲望，哪回有机会先蹭米姐的尝尝，我就是有一点不明白，为什么干茶是花的，发青我知道是轻焙火，那发红是发酵重的原因吗

顺便说一句，渔夫的杯子真是漂亮，这么漂亮的杯子怎么就没有人去打劫呢