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春意盎然的咖啡屋

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 在一个阳光清澈微醺的下午,或是灯光昏黄音符轻舞的夜晚,城市里总会有这么一群人,让自己在咖啡馆里沉醉。淡淡咖啡香中,或是一人窝在沙发里静静阅读或发呆,或是三五好友在角落聊着心事……时光就这样悠然而过。在崇尚慢生活的时代,他们的心里,总有一两家心仪的特色咖啡馆,度过特别的时光或者放松身心。
  2014年4月14日上午九点据春城日报报道,昆明,有这样一批不同特色和主题的精品咖啡馆悄然地绽放在转弯的街角、寂静的老巷或者有着落地窗和阳光充足的露台旁。如果你已经厌倦了那种整日忙碌而又不知道该去哪里寻找宁静的生活,那这些风格多样的咖啡馆足以让你的身心在这里得到放松。
  1号店:“怀旧范”之光宗3号——
  晒着太阳 感受滇式青葱岁月
  文林街旁的光宗3号咖啡馆,一座滇式老四合院房子,午后的阳光铺满整个二楼的露台。一踏入门,色彩斑斓的花花草草点缀在老房子的每一个角落。一台老式缝纫机直接刷上绿漆变身的咖啡桌,让一股特有的怀旧青春味道扑面而来。
  光宗3号的店长陈茜谈起这样的布置时说,就是想让爱咖啡的人在这里品尝到云南本土的新鲜咖啡和这里柔软的阳光、缓慢的时间以及质朴的梦想。而这种氛围显然诱惑了越来越多的人,在开业还差1个月就要满两年的日子里,大家对光宗3号的喜爱让陈茜越发坚定信心:坚持用云南本土产的咖啡豆,做出一杯杯散发云南气息的精品咖啡。
  “无论是整个店的装修风格也好,还是店里使用的咖啡豆也好,都是云南本土原汁原味的,这也是我一直坚持的。”陈茜说,云南可以算得上咖啡豆的一个产区了,不仅是我,连许多在上海开咖啡馆的同行都来云南选购咖啡豆,“云南豆口感酸一些,杂味也比较明显。我们根据云南豆的风味,坚持原创开发出独具一格的咖啡风味,让大家能够感受到精品咖啡的醇正。”
  在光宗3号,不仅有着单品咖啡、意式咖啡、双品咖啡。如果是春天和冬天到光宗3号,那一定要到二楼的露台上坐坐,捧着一杯咖啡晒着太阳,耳边没有了喧闹,反倒获得了独处与思索的乐趣。
文章来源于:中国咖啡交易网


1楼2014-04-14 14:34回复